Tarte aux fraises pour la fête des mères
🇵🇹 Tarta de morango para o Dia das Mães
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Préparez un dessert gourmand et healthy pour la fête des mères avec cette recette de tarte aux fraises facile à réaliser.
Préparez un dessert gourmand et healthy pour la fête des mères avec cette recette de tarte aux fraises facile à réaliser.
🛒 Ingrédients
- •2 pâtes pâtes feuilletées
- •500 g fraises
- •250 g mascarpone ou crème pâtissière
- •2 c. à soupe sucre glace
- •1 c. à café café d'extrait de vanille
- •confiture de fruits rouges
- •feuilles de menthe (optionnel)
- •1 jaune d'œuf (pour la dorure)
- •sucre glace (pour la finition)
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👩🍳 Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
- 2
Badigeonnez le cadre au jaune d'œuf.
- 3
Enfournez 20 à 25 min jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
- 4
Étalez une fine couche de confiture de fruits rouges sur le fond de pâte anti-détrempe.
- 5
Ajoutez une couche de mascarpone ou crème pâtissière par-dessus.
- 6
Disposez les fraises coupées sur le dessus.
- 7
Décorez avec quelques feuilles de menthe et saupoudrez de sucre glace.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Ajoutez une fine couche de confiture de fruits rouges sous les fraises pour éviter que la pâte ne se détrempe."]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
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Idées & Variations
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