Beterrabas assadas no forno
🇫🇷 Betteraves rôties au four
Pas besoin de compte : un clic suffit.
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Estas beterrabas assadas no forno são doces, caramelizadas e cheias de sabor! Um acompanhamento saudável e saboroso que traz cor, energia e vitalidade aos seus pratos. Ricas em fibras, antioxidantes e potássio, contribuem para a energia, imunidade e saúde cardiovascular. Perfeitas quentes, mornas ou frias, em salada, em bowl ou como acompanhamento. Simples, saudável e tão bom!
Estas beterrabas assadas no forno são doces, caramelizadas e cheias de sabor! Um acompanhamento saudável e saboroso que traz cor, energia e vitalidade aos seus pratos. Ricas em fibras, antioxidantes e potássio, contribuem para a energia, imunidade e saúde cardiovascular. Perfeitas quentes, mornas ou frias, em salada, em bowl ou como acompanhamento. Simples, saudável e tão bom!
🛒 Ingredientes
- •500 g Beterrabas cruas
- •2 c. à soupe Azeite
- •1 c. à soupe Vinagre balsâmico
- •1 c. à café Mel (opcional)
- •1 gousse Alho
- •Sal
- •Pimenta
- •Tomilho ou alecrim fresco
- •Nozes picadas (opcional)
- •Queijo feta esfarelado (opcional)
- •Rúcula ou salsa para servir
Ler tambem nos nossos dossies
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Cultivar as ervas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aquecer o forno a 200°C (calor rotativo).
- 2
Lavar as beterrabas e descascá-las. Cortar em cubos ou quartos.
- 3
Numa tigela, misturar as beterrabas com o azeite, o vinagre balsâmico, o mel, o alho picado, o sal, a pimenta e as ervas.
- 4
Dispor as beterrabas num tabuleiro forrado com papel vegetal, numa única camada.
- 5
Assar durante 40 min, mexendo a meio da cozedura, até ficarem macias no centro e ligeiramente caramelizadas.
- 6
Deixar arrefecer alguns minutos.
- 7
Polvilhar com nozes, queijo feta e rúcula ou salsa antes de servir.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Para ainda mais sabor, adicionar um fio de mel e algumas sementes (sésamo, abóbora, girassol) antes de servir!
Perfeitas quentes, mornas ou frias em salada, em bowl ou em lancheira!
Perfeito em batch cooking: conservar no frigorífico 4 a 5 dias e adicionar às suas saladas, bowls ou marmitas!
📊 Macros por porção
País : FR, PT, BE
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a França na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material desta receita
O que tirar do armário antes de começar, e depois a nossa seleção batch cooking — na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🗺️ OnBouge
🌍 Backcooking
🧠 Formação — a IA como cérebro externo