Pasta de Courgette com Queijo de Cabra
🇫🇷 Tartinade de Courgette au Chèvre
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Queres uma pasta fresca, cremosa e leve para os teus aperitivos ou snacks saudáveis? Esta receita de pasta de courgette com queijo de cabra prepara-se em 15 minutos, por apenas 110 kcal por porção. Rica em proteínas, baixa em calorias, conserva-se 2 a 3 dias no frigorífico. Perfeita em pão torrado, com crackers ou legumes crocantes. O prazer sem frustração, é isto!
Queres uma pasta fresca, cremosa e leve para os teus aperitivos ou snacks saudáveis? Esta receita de pasta de courgette com queijo de cabra prepara-se em 15 minutos, por apenas 110 kcal por porção. Rica em proteínas, baixa em calorias, conserva-se 2 a 3 dias no frigorífico. Perfeita em pão torrado, com crackers ou legumes crocantes. O prazer sem frustração, é isto!
🛒 Ingredientes
- •1 Courgette média
- •100 g Queijo de cabra fresco
- •2 c. à soupe Iogurte natural
- •1 c. à soupe Azeite
- •Sumo de limão (opcional)
- •Cebolinho ou hortelã (opcional)
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👩🍳 Preparação
- 1
Lave e corta a courgette em pedaços pequenos.
- 2
Salteia durante 5 minutos numa frigideira com um fio de azeite, até ficar tenra.
- 3
Deixa arrefecer, depois mistura com o queijo de cabra fresco, o iogurte, o limão e o cebolinho.
- 4
Tempera com sal e pimenta a gosto e mistura novamente até obter uma textura lisa e cremosa.
- 5
Coloca no frigorífico 30 minutos antes de servir bem fresco.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepara esta pasta com antecedência e conserva 2 a 3 dias no frigorífico.
Perfeita para os teus aperitivos, piqueniques ou marmitas saudáveis!
Repouso de 30 minutos antes de servir bem fresco.
📊 Macros por porção
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
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Ideias & Variações
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A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
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Vasco
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Avó Rosa
Tradições
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