Spicy Sushi Salad
🇵🇹 Salada de Sushi Picante
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Envie des saveurs d'un sushi rolls épicé sans passer une heure en cuisine ? Découvrez notre Spicy Sushi Salad ultra gourmande et hyper protéinée ! Avec ses 51 g de protéines par portion et zéro cuisson nécessaire, c'est la recette idéale pour votre batch cooking ou vos lunchbox de la semaine. Fraîche, croquante et sublimée par une sauce crémeuse à la sriracha, elle prouve qu'on peut manger sainement tout en se régalant !
Envie des saveurs d'un sushi rolls épicé sans passer une heure en cuisine ? Découvrez notre Spicy Sushi Salad ultra gourmande et hyper protéinée ! Avec ses 51 g de protéines par portion et zéro cuisson nécessaire, c'est la recette idéale pour votre batch cooking ou vos lunchbox de la semaine. Fraîche, croquante et sublimée par une sauce crémeuse à la sriracha, elle prouve qu'on peut manger sainement tout en se régalant !
🛒 Ingrédients
- •200 g Saumon frais (ou en boîte au naturel)
- •½ Concombre
- •½ tasse Edamame (fèves de soja)
- •2 c. à soupe Oignon rouge émincé
- •1 Feuille de nori grillée (coupée en morceaux)
- •3 c. à soupe Yaourt nature 0% (Pour la sauce épicée)
- •1 c. à soupe Mayonnaise légère (Pour la sauce épicée)
- •1 c. à café Sauce sriracha (Ajuster selon votre goût)
- •1 c. à café Jus de citron
- •1 c. à café Sauce soja allégée
- •Sel (Selon goût)
- •Poivre (Selon goût)
- •1 c. à soupe Graines de sésame grillées
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Coupez le saumon en petits morceaux.
- 2
Coupez le concombre en demi-rondelles fines.
- 3
Émincez l'oignon rouge.
- 4
Dans un bol, mélangez le yaourt, la mayonnaise, la sriracha, le jus de citron, la sauce soja, le sel et le poivre.
- 5
Dans un grand saladier, mélangez le saumon, le concombre, l'edamame et l'oignon rouge.
- 6
Versez la sauce épicée et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- 7
Parsemez de nori grillée et de graines de sésame avant de servir.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Préparez cette salade à l'avance et conservez-la jusqu'à 2 jours au frais dans une boîte hermétique.","Parfaite pour vos lunchbox, repas rapides ou collations protéinées de la semaine !"]
📊 Macros par portion
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
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