Salada Sushi Picante
🇫🇷 Salade Sushi Épicée
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Apetece-lhe uma salada completa que arrasa tanto em sabor como em nutrição? Esta salada sushi picante reúne tudo o que adoro: salmão rico em ómega-3, legumes crocantes, molho cremoso de iogurte e sriracha, e zero cozedura. Perfeita para meal prep, conserva-se 3 dias no frigorífico e oferece 51 g de proteínas por porção. Preparar hoje, saborear amanhã!
Apetece-lhe uma salada completa que arrasa tanto em sabor como em nutrição? Esta salada sushi picante reúne tudo o que adoro: salmão rico em ómega-3, legumes crocantes, molho cremoso de iogurte e sriracha, e zero cozedura. Perfeita para meal prep, conserva-se 3 dias no frigorífico e oferece 51 g de proteínas por porção. Preparar hoje, saborear amanhã!
🛒 Ingredientes
- •200 g Salmão fresco (ou em lata ao natural)
- •½ Pepino
- •½ tasse Edamame (favas de soja)
- •2 c. à soupe Cebola roxa picada
- •1 Folha de nori grelhada (cortada em pedaços)
- •3 c. à soupe Iogurte natural 0% (para o molho)
- •1 c. à soupe Maionese light (para o molho)
- •1 c. à soupe Molho sriracha (ajustar a gosto)
- •1 c. à soupe Sumo de limão (para o molho)
- •1 c. à soupe Molho de soja light (para o molho)
- •Sal
- •Pimenta
- •1 c. à soupe Sementes de sésamo torradas
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Corte o salmão em pedaços pequenos.
- 2
Corte o pepino em meias rodelas finas.
- 3
Pique a cebola roxa.
- 4
Numa tigela, misture o iogurte, a maionese, a sriracha, o sumo de limão, o molho de soja, o sal e a pimenta para preparar o molho picante.
- 5
Numa saladeira grande, misture o salmão, o pepino, o edamame e a cebola roxa.
- 6
Deite o molho picante e misture delicadamente para envolver bem todos os ingredientes.
- 7
Polvilhe com nori grelhada e sementes de sésamo antes de servir.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare esta salada com antecedência e conserve até 3 dias no frigorífico numa caixa hermética.
Perfeita para as suas marmitas, refeições rápidas ou snacks proteicos da semana.
Rica em proteínas: favorece a saciedade e a massa muscular.
Ómega-3: excelentes para o coração e o cérebro.
Fonte de fibras: favorece a digestão.
Baixa em calorias e equilibrada.
Ideal para uma refeição completa, saudável e saborosa.
📊 Macros por porção
País : FR, PT, JP
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
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Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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