Salada de massa com atum mediterrânica
🇫🇷 Salade de pâtes au thon méditerranéenne
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Procura uma refeição saudável, rápida e perfeita para a marmita? Esta salada de massa com atum mediterrânica reúne tudo o que precisa: 28 g de proteína, fibras saciantes e um molho cremoso de iogurte grego com um toque cítrico. Uma receita de batch cooking indispensável para comer bem sem complicações.
Procura uma refeição saudável, rápida e perfeita para a marmita? Esta salada de massa com atum mediterrânica reúne tudo o que precisa: 28 g de proteína, fibras saciantes e um molho cremoso de iogurte grego com um toque cítrico. Uma receita de batch cooking indispensável para comer bem sem complicações.
🛒 Ingredientes
- •250 g massa integral
- •140 g atum ao natural (1 lata escorrida)
- •250 g tomates-cereja
- •½ pepino
- •100 g milho doce
- •salsa fresca (picada)
- •150 g iogurte grego natural (para o molho)
- •2 c. à soupe sumo de limão (para o molho)
- •1 c. à café mostarda (para o molho)
- •sal (a gosto)
- •pimenta (a gosto)
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Coza a massa integral num grande volume de água com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e passe por água fria. Deixe arrefecer.
- 2
Corte os tomates-cereja ao meio e o pepino em cubos. Escorra o milho. Pique a salsa.
- 3
Escorra o atum ao natural e desfie-o com um garfo. Reserve.
- 4
Numa tigela, misture o iogurte grego, o sumo de limão, a mostarda, o sal e a pimenta.
- 5
Numa saladeira grande, envolva a massa, os legumes, o atum e a salsa.
- 6
Adicione o molho, envolva delicadamente e guarde no frigorífico pelo menos 30 minutos antes de servir.

💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare de véspera, ficará ainda mais saborosa no dia seguinte!
Batch cooking: prepare os ingredientes com antecedência e guarde o molho à parte. Junte tudo no momento de servir.
Variante saborosa: adicione azeitonas pretas, alcaparras ou tomate seco para ainda mais personalidade!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Beja, Évreux, Lisbonne, Nice, Rome
País : FR, PT, IT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.

Bianca
Ideias & Variações

Tareco
A dica de cozedura

Nina
Conservação

Pim
Variantes & especiarias

Vasco
Escala marinha

Avó Rosa
Tradições

Avô Zé
A horta

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