Paté de Sardinhas
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Découvrez notre recette de Paté de Sardinhas, une spécialité portugaise authentique et gourmande, parfaite pour un apéritif sain et convivial.
Découvrez notre recette de Paté de Sardinhas, une spécialité portugaise authentique et gourmande, parfaite pour un apéritif sain et convivial.
🛒 Ingredientes
- •2 boîtes sardines à l'huile d'olive
- •100 g fromage frais
- •1 c. à soupe jus de citron
- •1 c. à soupe persil frais haché
- •1 petite échalote finement ciselée
- •poivre du moulin
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Temporizador de cozinha
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👩🍳 Preparação
- 1
Égoutter légèrement les sardines.
- 2
Retirer l'arête centrale si souhaité.
- 3
Écraser les sardines à la fourchette jusqu'à obtenir des morceaux fins.
- 4
Ajouter le fromage frais, le jus de citron, l'échalote et le persil.
- 5
Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une texture homogène et onctueuse.
- 6
Réserver au frais 30 minutes avant dégustation pour que les saveurs se développent.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Utilisez des sardines de qualité à l'huile d'olive pour un goût plus riche et naturel."]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Lisbonne, Porto
País : PT, FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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