Granola Caseiro
🇫🇷 Granola Maison
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Descubra como preparar um delicioso granola caseiro, perfeito para um pequeno-almoço saudável e gourmet.
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🛒 Ingredientes
- •300 g flocos de aveia sem glúten
- •150 g compota de maçãs
- •1 sachet açúcar baunilhado
- •50 g amêndoas
- •50 g nozes pecã
- •1 cuillère à soupe mel
- •50 g chuchu (ou avelãs)
- •200 g pedras de chocolate
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Num grande tigela, misture os flocos de aveia, a compota de maçãs, o açúcar baunilhado e o mel.
- 3
Adicione as amêndoas, as nozes pecã e as avelãs (se substituir o chuchu durante o cozimento).
- 4
Misture bem para que tudo esteja coberto.
- 5
Espalhe sobre uma placa coberta com papel de forno.
- 6
Asse por 30 minutos a 180°C, mexendo a cada 10 minutos para um cozimento homogêneo.
- 7
Deixe esfriar completamente.
- 8
Adicione as pedras de chocolate e o chuchu (ou avelãs) apenas no final.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Deixe esfriar bem antes de adicionar o chocolate: ele não derreterá!
Quanto mais você mexer, mais crocante será o granola.
Conserve em um frasco hermético por até 3 semanas.
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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