Flan quiche ultra bombe
🇵🇹 Torta de abobrinha e scamorza fumada
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Découvrez ma recette de flan quiche ultra bombe aux courgettes et scamorza fumée. Un petit déjeuner healthy et gourmand !
Découvrez ma recette de flan quiche ultra bombe aux courgettes et scamorza fumée. Un petit déjeuner healthy et gourmand !
🛒 Ingrédients
- •6 œufs
- •180 g cottage cheese
- •3 c. à soupe farine
- •1 c à c levure
- •basilic, menthe et ciboulette
- •sel et poivre
- •2 courgettes
- •200 g scamorza fumée
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👩🍳 Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
- 2
Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles ou demi-lunes. Faites-les revenir à la poêle quelques minutes avec un filet d'huile d'olive, sel et poivre. Réservez.
- 3
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le cottage cheese, la farine, la levure, sel, poivre et les herbes ciselées.
- 4
Ajoutez les courgettes tièdes et mélangez bien.
- 5
Coupez la scamorza fumée en dés ou en lamelles et incorporez-la à la préparation.
- 6
Versez dans un moule (rond ou carré) recouvert de papier cuisson ou légèrement huilé.
- 7
Enfournez 40 min jusqu'à ce que le flan soit bien doré et bien gonflé. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Préparez-la à l'avance ! Elle est encore meilleure froide ou tiède. Parfaite à emporter partout !"]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
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