Crousti'ovo fiambre mozzarella
🇫🇷 Crousti'œuf jambon mozzarella
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Queres uma refeição rápida, estaladiça e ultra gulosa? Descobre os meus Crousti'ovos fiambre mozzarella! Prontos em 15 minutos, equilibrados e perfeitos para refeições rápidas ou noites apressadas. Uma receita saudável e gulosa que se prepara no forno ou na air fryer. Simples, rápido e terrivelmente estaladiço! Confia em ti, és capaz.
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🛒 Ingredientes
- •8 ovos
- •16 folhas de arroz
- •12 fatias de fiambre de aves (ou outro)
- •40 g mozzarella
- •1 c. à soupe ervas de Provença
- •1 c. à soupe parmesão em pó
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Partir os ovos num prato e temperar com sal e pimenta, depois batê-los em omelete.
- 2
Mergulhar as folhas de arroz no ovo batido e depois colocá-las numa tábua de cortar.
- 3
Adicionar fiambre de peru (ou outro), mozzarella e ervas de Provença na folha de arroz. Fechar bem tudo.
- 4
Enrolar a preparação sobre si mesma para obter uma forma de caracol.
- 5
Dispor o caracol no tabuleiro e polvilhar com parmesão.
- 6
Colocar no forno a 190°C durante 10 a 15 minutos.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Forno: 190°C - 10 a 15 min. Até que os crousti'ovos estejam bem dourados e estaladiços. Vigiar os últimos 2 minutos para um resultado perfeito.
Air Fryer: 180°C - 10 a 12 min. Dispor os crousti'ovos no cesto sem sobrepor. Pincelar ligeiramente com azeite para mais estaladiço.
Outras opções: Frigideira: 8 a 10 min em lume médio. Micro-ondas: 3 a 4 min (menos estaladiço). Cookeo: 6 min em modo dourar.
Conserva-se 2 dias no frigorífico numa caixa hermética. Reaquecer 5 min na air fryer ou 10 min no forno a 160°C para manter todo o estaladiço.
Utilizar fiambre sem gordura para aliviar a receita. Adicionar especiarias (paprica, caril, pimento doce) para variar os sabores.
Podes preparar com antecedência e reaquecer na air fryer.
📊 Macros por porção
País : FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
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A dica de cozedura
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Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
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A horta
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