Cookies aux flocons d'avoine, cacao et noix de pécan
🇵🇹 Bolinhos de aveia com cacau e nozes de pecã
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Découvrez cette recette de cookies aux flocons d'avoine, cacao et noix de pécan, une alliance parfaite de saveurs et de textures pour un goûter sain et gourmand.
Découvrez cette recette de cookies aux flocons d'avoine, cacao et noix de pécan, une alliance parfaite de saveurs et de textures pour un goûter sain et gourmand.
🛒 Ingredientes
- •100 g flocons d'avoine
- •40 g farine d'avoine
- •20 g cacao non sucré en poudre
- •40 g noix de pécan concassées
- •30 g pépites de chocolat noir 70%
- •80 g purée d'amande 100%
- •50 g miel ou sirop d'érable
- •1 œuf
- •1 c. à café extrait de vanille
- •½ c. à café bicarbonate de soude
- •sel
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👩🍳 Preparação
- 1
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
- 2
Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, la farine d'avoine, le cacao et le bicarbonate et le sel.
- 3
Ajoutez l'œuf, la purée d'amande, le miel et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- 4
Incorporez les noix de pécan concassées et les pépites de chocolat.
- 5
Formez 12 boulettes de pâte, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez légèrement.
- 6
Enfournez 11 à 13 min : les cookies doivent être dorés sur les bords et encore moelleux au centre. Laissez refroidir sur une grille.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Laissez reposer 5 min sur la plaque, ils vont se raffermir en refroidissant !"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Porto
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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