Bowl carottes sarrasin bleu d'Auvergne
🇵🇹 Tigela de cenouras com sarrão e queijo de Auvergne
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Découvrez cette recette de bowl carottes sarrasin bleu d'Auvergne, un mélange parfait de saveurs et de textures pour un repas sain et gourmand !
Découvrez cette recette de bowl carottes sarrasin bleu d'Auvergne, un mélange parfait de saveurs et de textures pour un repas sain et gourmand !
🛒 Ingrédients
- •100 g pâtes de sarrasin cuites
- •1 carotte coupée en julienne
- •20 g Bleu d'Auvergne
- •100 g courgettes cuites
- •jus de citron
- •crème balsamique
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👩🍳 Préparation
- 1
Préparer les légumes : Faire revenir les courgettes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 2
Assembler la base : Déposer les pâtes de sarrasin cuites au fond du bol.
- 3
Ajouter les légumes : Ajouter les courgettes cuites et les carottes en julienne.
- 4
Ajouter le fromage : Émietter le Bleu d'Auvergne par-dessus.
- 5
Assaisonner : Arroser de jus de citron et d'un filet de crème balsamique.
- 6
Déguster : Mélanger délicatement et savourer !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Préparez les légumes et les pâtes à l'avance et conservez-les au frais dans des boites hermétiques. Assemblez votre bowl au moment de manger pour plus de fraîcheur."]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Clermont-Ferrand, Lyon, Paris
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
Telma
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