Bolinhas de mozzarella com queijo fresco batido
🇫🇷 Boules mozzarella au fromage blanc
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Vous cherchez un snack salé protéiné, rapide et ultra gourmand ? Découvrez nos boules de mozzarella au fromage blanc cuites à l'air fryer. Avec seulement 3 ingrédients de base et 140 kcal par portion, elles sont parfaites pour le batch cooking de la semaine.
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🛒 Ingredientes
- •300 g mozzarella (ralada)
- •600 g queijo fresco batido
- •250 g farinha de trigo
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O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
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Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Ralar a mozzarella.
- 2
Adicionar o queijo fresco batido.
- 3
Incorporar a farinha e misturar até obter uma massa homogénea.
- 4
Moldar pequenas bolinhas com as mãos.
- 5
Cozinhar durante 15 minutos na fritadeira de ar quente (air fryer).
- 6
Virar as bolinhas a meio da cozedura (após 10 minutos) durante os últimos 5 minutos para que fiquem douradas e cozinhadas de forma uniforme.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Conserver les boules au réfrigérateur 2 à 3 jours dans une boîte hermétique.","Elles se dégustent chaudes ou froides : parfaites à emporter partout !"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Évreux, Beja, Paris, Lisbonne
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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