Prato Equilíbrio & Prazer
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Apetece-lhe uma refeição completa, saudável e saborosa? Este prato equilíbrio e prazer reúne proteínas, bons hidratos de carbono, legumes estaladiços e sobremesas leves. Ideal para saciedade ótima e prazer sem culpa. Prepare hoje, saboreie amanhã!
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🛒 Ingredientes
- •120 g peito de frango (para o prato principal)
- •80 g sêmola integral (peso cru)
- •1 courgette média
- •1 c. à soupe azeite
- •sal, pimenta, ervas de Provença
- •100 g queijo fresco 0% (para o molho de iogurte + sobremesa)
- •limão (alho + sal + pimenta para o molho)
- •alho
- •1 cenoura ralada (para a salada fresca)
- •1 talo de aipo
- •2 c. à soupe queijo fresco 0% (para a salada)
- •1 c. à café mostarda (para a salada)
- •100 g compota de maçã (para a sobremesa)
- •canela (para a sobremesa)
- •100 g skyr natural 0% (para a sobremesa)
- •canela (para o skyr)
Ler tambem nos nossos dossies
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
A canela
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Os citrinos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Cozer a sêmola integral: Cozer a sêmola conforme as indicações da embalagem. Escorrer e reservar.
- 2
Cozinhar o frango: Cortar o frango em cubos. Saltear numa frigideira com um fio de azeite. Temperar com sal, pimenta e ervas. Reservar.
- 3
Cozinhar as courgettes: Cortar as courgettes em meias rodelas. Saltear na frigideira com um fio de azeite, sal e pimenta até ficarem tenras.
- 4
Preparar o molho de iogurte: Misturar o queijo fresco, o sumo de limão, o alho, o sal e a pimenta.
- 5
Preparar a salada: Misturar a cenoura ralada e o aipo fatiado com o queijo fresco, a mostarda, o limão e a pimenta.
- 6
Montagem: Num prato, dispor a sêmola, o frango, as courgettes e o molho de iogurte. Servir com a salada fresca.
- 7
Sobremesas: Degustar a compota de maçã com canela e o skyr natural por cima.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare a compota e a salada com antecedência, conserve no frigorífico.
As tostas podem ser aquecidas em poucos minutos para uma refeição rápida, equilibrada e saborosa no dia a dia.
Rico em proteínas, saciante e equilibrado, fonte de fibras, ideal para perda de peso, saboroso e saudável.
📊 Macros por porção
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
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