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    Recettes de Nantes

    Decouvrez 16 recettes liees a Nantes. Cuisine locale, terroir, traditions.

    Galettes de sarrasin aux fruitsPetit-déjeuner

    Galettes de sarrasin aux fruits

    Découvrez notre recette de galettes de sarrasin aux fruits, une option saine et gourmande pour votre petit-déjeuner ou goûter. Faciles à préparer et personnalisables avec vos fruits préférés !

    15 min2 pers.
    Caramel au Beurre SaléDessert

    Caramel au Beurre Salé

    Découvrez la recette emblématique du Caramel au Beurre Salé, une alliance parfaite du sucré et du salé. Un délice gourmand à savourer sans modération.

    15 min4 pers.
    Gâteau NantaisDessert

    Gâteau Nantais

    Découvrez la recette du Gâteau Nantais, un dessert gourmand et moelleux aux amandes parfumé au rhum.

    35 min8 pers.Specialite
    Galettes de sarrasin aux légumesPetit-déjeuner

    Galettes de sarrasin aux légumes

    Découvrez comment préparer des galettes de sarrasin aux légumes, une recette healthy et gourmande parfaite pour un petit-déjeuner équilibré.

    15 min2 pers.
    Les Petits Beurre de NantesPetit-déjeuner

    Les Petits Beurre de Nantes

    Découvrez la recette traditionnelle des Petits Beurre de Nantes, des biscuits croustillants et légèrement sucrés, parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café. Faciles à préparer et délicieux, ils sont idéaux pour une petite pause gourmande.

    12 min4 pers.Specialite
    Gâteau NantaisDessert

    Gâteau Nantais

    Découvrez la recette du Gâteau Nantais, un dessert gourmand et moelleux aux amandes parfumé au rhum.

    35 min8 pers.Specialite
    Salade au saumon et pomme de terreDéjeuner

    Salade au saumon et pomme de terre

    Vous cherchez une recette healthy et gourmande pour votre déjeuner ? Cette salade au saumon et pomme de terre est parfaite ! Préparée en 35 minutes, elle est riche en protéines et en fibres.

    20 min2 pers.
    Gâteau NantaisDessert

    Gâteau Nantais

    Découvrez le Gâteau Nantais, un dessert traditionnel de la région des Pays de la Loire, en France. Ce gâteau moelleux aux amandes et au rhum est un véritable trésor gourmand du patrimoine nantais.

    35 min6 pers.Specialite
    Caramel au Beurre SaléDessert

    Caramel au Beurre Salé

    Découvrez la recette emblématique du Caramel au Beurre Salé, une alliance parfaite du sucré et du salé. Un dessert gourmand et facile à réaliser.

    15 min4 pers.
    Canelés Bordelais PremiumDessert

    Canelés Bordelais Premium

    Envie de reproduire l'authentique canelé bordelais à la maison ? Cette recette premium vous livre tous les secrets d'un dessert iconique : croûte caramélisée et croustillante, cœur fondant à la vanille et au rhum. Parfaits pour le batch cooking, ces canelés se préparent à l'avance et se conservent plusieurs jours. Une pâtisserie française incontournable pour épater vos invités ou vous faire plaisir en toute gourmandise !

    60 min18 pers.
    Galettes de Sarrasin aux Épinards NantaisesPlat

    Galettes de Sarrasin aux Épinards Nantaises

    Envie d'une recette bretonne authentique, saine et gourmande ? Ces galettes de sarrasin aux épinards nantaises sont parfaites pour un repas équilibré ! Sans gluten, riches en fibres et délicieusement croustillantes, elles se préparent facilement et se conservent au frigo pour vos batch cooking de la semaine. Une galette, des épinards fondants, et le tour est joué !

    33 min4 pers.Specialite
    Petits Beurre de NantesSnack

    Petits Beurre de Nantes

    Les Petits Beurre de Nantes, ces biscuits iconiques créés en 1886, incarnent la simplicité et l'authenticité à la française. Croustillants, légèrement sucrés et parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, ils sont faciles à préparer à la maison avec des ingrédients naturels. Une recette traditionnelle qui traverse le temps et ravit petits et grands pour un goûter réconfortant et gourmand.

    15 min6 pers.Specialite
    Gâteau NantaisDessert

    Gâteau Nantais

    Découvrez le Gâteau Nantais, trésor moelleux de la pâtisserie française ! À base d'amandes, de rhum et de crème au beurre, ce classique de Nantes ravira vos papilles. Parfait pour vos pauses gourmandes, il se prépare facilement et se conserve plusieurs jours. Une recette fait maison qui traverse le temps avec élégance. Préparez aujourd'hui, savourez demain !

    35 min8 pers.Specialite
    Salade au saumon et pomme de terreDéjeuner

    Salade au saumon et pomme de terre

    Une salade complète et gourmande, parfaite pour les beaux jours ! Le saumon fondant, les pommes de terre moelleuses et la fraîcheur du yaourt à la grecque en font un plat sain, savoureux et rassasiant. Idéale pour un déjeuner équilibré, cette recette bretonne se prépare en 35 minutes et se conserve facilement. Simplicité, fraîcheur et plaisir dans chaque bouchée !

    20 min2 pers.
    Gâteau NantaisDessert

    Gâteau Nantais

    Le Gâteau Nantais, c'est LE dessert emblématique de Nantes ! Moelleux, délicieusement parfumé au rhum et aux amandes, ce gâteau traditionnel français réchauffe les cœurs depuis le XIXe siècle. Un vrai symbole du patrimoine nantais, facile à préparer et qui se bonifie avec le temps. Parfait pour un goûter gourmand ou un dessert convivial, il vous transportera directement dans les salons de thé d'antan. Laissez-vous tenter par cette recette authentique qui allie simplicité et générosité !

    40 min8 pers.Specialite
    Kouign-Amann, le trésor de BretagneDessert

    Kouign-Amann, le trésor de Bretagne

    Le kouign-amann de Douarnenez est LE trésor de la Bretagne ! Ce feuilleté caramélisé au beurre demi-sel, croustillant à l'extérieur et fondant au cœur, est une pure gourmandise du patrimoine breton. Né au XIXᵉ siècle, ce gâteau traditionnel breton se savoure à toute heure, seul ou accompagné. Une recette iconique qui réchauffe les cœurs !

    45 min8 pers.
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