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Receitas (11)
Légumes d'arc-en-ciel rôtis à l'ail confit — La Travessa de la Longévité
Une grande plaque de légumes de toutes les couleurs — betterave, patate douce, carotte, poivron rouge, oignon rouge — rôtie lentement avec deux têtes d'ail confites en chemise, puis réveillée hors du four par du chou rouge mariné, de l'ail cru écrasé et du citron. Chaque couleur apporte une famille d'anti-oxydants différente. Végétalien, sans gluten, parfait en batch cooking : quatre jours au frais, encore meilleur tiède.
DINERPoulet au citron & ? l'ail, comme en Gr?ce
Poulet au citron et ? l'ail fa?on grecque. Marinade aux herbes, cuisson au four, jus de citron frais.
DESSERTTeurgoule : le riz au lait normand à la cannelle
Le Teurgoule est un dessert traditionnel de l'Eure, à base de riz au lait parfumé à la cannelle et lentement cuit au four. Crémeux, fondant et délicatement épicé, c'est le dessert de l'enfance qui réchauffe les cœurs. Une recette simple et réconfortante, transmise de génération en génération, qui célèbre l'authenticité et le patrimoine normand. Savourez-le tiède ou froid pour un moment gourmand et authentique.
REPASTasty-Crousty Poulet
Vous cherchez une recette de poulet irrésistible, croustillante et fondante à la fois ? Mon Tasty-Crousty Poulet est parfait ! Mariné au yaourt et épices, enrobé de corn flakes et parmesan, ce poulet se cuit au four ou à l'air fryer pour un résultat ultra-croustillant. Simple, sain et absolument délicieux, il plaît à toute la famille. Idéal pour le batch cooking : préparez, cuisez, congelez, savourez !
DESSERTFlan inratable (et facile)
Envie d'un dessert réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ce flan inratable est la solution ! Ultra crémeux, onctueux et gourmand, il se prépare en 10 minutes chrono et cuit tranquillement au four (ou à l'Air Fryer). Sans crème, mais avec toute l'onctuosité du lait concentré et la texture parfaite grâce à la maïzena, il est plus léger qu'un flan traditionnel et riche en protéines. Parfait pour le batch cooking : préparez-le la veille, dégustez-le bien frais. Le plaisir sans culpabilité, comme j'aime !
REPASChicharos com Bacalhau Assado
Envie d'un plat traditionnel portugais qui réchauffe le cœur et nourrit le corps ? Les Chicharos com Bacalhau Assado, c'est LA recette familiale qui allie pois chiches fondants, morue rôtie au four, pommes de terre et épinards frais. Riche en protéines, fibres et oméga-3, ce plat complet et équilibré est parfait pour un batch cooking sain et savoureux. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
REPASBetteraves rôties au four
Ces betteraves rôties au four sont douces, caramélisées et pleines de saveurs ! Un accompagnement sain et gourmand qui apporte couleur, énergie et vitalité à vos assiettes. Riches en fibres, antioxydants et potassium, elles contribuent à l'énergie, à l'immunité et à la santé cardiovasculaire. Parfaites chaudes, tièdes ou froides, en salade, en bowl ou en accompagnement. Simple, sain et tellement bon !
REPASBetteraves feta et noix
Une recette simple, colorée et pleine de bienfaits ! Ces betteraves rôties au four avec feta et noix apportent saveurs, énergie et plaisir à vos repas. Fraîche, croquante et délicieusement équilibrées, cette salade colorée est riche en fibres, antioxydants, fer et potassium. Parfaite en salade, en bowl ou en accompagnement de vos plats chauds !
REPASPain d'avoine express
Un pain sain, moelleux et nourrissant, parfait pour bien démarrer la journée ! Ce pain d'avoine express se prépare en 5 minutes chrono et se cuit au micro-ondes, au four ou à l'air fryer. Sans farine, riche en fibres et ultra rapide, c'est la solution idéale pour un petit-déjeuner sain ou une collation équilibrée. Simple, rapide et tellement réconfortant !
SNACKChou-fleur croustillant
Croustillant, doré, irrésistiblement bon : ce chou-fleur rôti va changer ta vision des légumes ! Léger, savoureux et tellement addictif, c'est le snack healthy parfait ou l'accompagnement idéal pour tes repas. Prêt en 25 minutes au four ou à l'air fryer, facile à préparer en batch cooking, riche en fibres et faible en calories. Une recette qui prouve qu'on peut se faire plaisir sans culpabiliser !
SNACKCrousti'œuf jambon mozzarella
Envie d'un repas rapide, croustillant et ultra gourmand ? Découvre mes Crousti'œufs jambon mozzarella ! Prêts en 15 minutes, équilibrés et parfaits pour les repas rapides ou les soirs pressés. Une recette healthy et gourmande qui se prépare au four ou à l'air fryer. Simple, rapide et terriblement croustillant ! Fais-toi confiance, tu es capable.
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