Salada de Salmão Fumado
🇫🇷 Smoked Salmon Salad
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Procura uma ideia de refeição fresca, pronta em 15 minutos e super completa? Esta salada de salmão fumado e edamame combina sabor e nutrição otimizada com as suas 44g de proteína. Sem necessidade de cozinhar e ideal para preparação antecipada, é perfeita para levar na marmita!
Procura uma ideia de refeição fresca, pronta em 15 minutos e super completa? Esta salada de salmão fumado e edamame combina sabor e nutrição otimizada com as suas 44g de proteína. Sem necessidade de cozinhar e ideal para preparação antecipada, é perfeita para levar na marmita!
🛒 Ingredientes
- •250 g salmão fumado
- •1 pepino
- •100 g edamame (favas de soja) cozidas e descascadas
- •½ cebola roxa
- •2 c. à soupe endro fresco (picado)
- •3 c. à soupe iogurte natural 0% (para o molho)
- •1 c. à soupe queijo fresco 0% (para o molho)
- •1 c. à soupe maionese leve (ou iogurte 0%, para o molho)
- •1 c. à café mostarda (para o molho)
- •1 c. à café sumo de limão (para o molho)
- •sal (a gosto, para o molho)
- •pimenta (a gosto, para o molho)
- •1 c. à soupe sementes de sésamo (pretas e brancas) (para a cobertura)
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O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os citrinos
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Corte o pepino em meias-rodelas finas ou em tiras finas.
- 2
Fatie a cebola roxa em tiras finas e pique o endro.
- 3
Numa tigela grande, misture o iogurte, o queijo fresco, a maionese, a mostarda, o sumo de limão, o sal e a pimenta.
- 4
Adicione o pepino, o edamame, a cebola roxa e o endro. Misture bem.
- 5
Desfaça o salmão fumado em pedaços e envolva delicadamente.
- 6
Polvilhe com as sementes de sésamo.
- 7
Guarde no frigorífico durante 10-15 minutos antes de servir para garantir máxima frescura.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare esta salada com antecedência e guarde-a até 2 dias no frigorífico num recipiente hermético.
Perfeita para a sua marmita, refeições rápidas ou lanches proteicos da semana!
Rica em proteínas (44g por porção): promove a saciedade e a massa muscular.
Excelente fonte de Ómega-3 para o coração e o cérebro.
📊 Macros por porção
Também relevante para : Évreux, Rouen, Lisbonne
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
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Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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