Rilletes de sardinhas caseiras ultra fáceis
🇫🇷 Rillettes de sardines maison ultra faciles
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Perfeitas para um aperitivo saudável e saboroso, estas rilletes de sardinhas caseiras são ultra fáceis de preparar em apenas 10 minutos! Cremosas, perfumadas e ricas em ómega 3, servem-se em pão integral, em sandes ou com crackers. Sem cozedura e com ingredientes simples, esta receita é ideal para batch cooking: prepare hoje, saboreie amanhã.
Perfeitas para um aperitivo saudável e saboroso, estas rilletes de sardinhas caseiras são ultra fáceis de preparar em apenas 10 minutos! Cremosas, perfumadas e ricas em ómega 3, servem-se em pão integral, em sandes ou com crackers. Sem cozedura e com ingredientes simples, esta receita é ideal para batch cooking: prepare hoje, saboreie amanhã.
🛒 Ingredientes
- •2 Latas de sardinhas em azeite (150 g escorridas)
- •100 g Queijo fresco tipo requeijão ou queijo para barrar
- •Limão (algumas gotas)
- •Cebolinho picado finamente (um pouco)
- •Pimenta moída
- •Raspa de limão, endro, salsa ou chalotas (opcional conforme o seu gosto)
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Escorra bem as sardinhas (guarde um pouco de azeite se gostar de uma textura mais cremosa).
- 2
Esmague as sardinhas com um garfo numa tigela.
- 3
Adicione o queijo fresco, algumas gotas de limão e o cebolinho.
- 4
Misture até obter uma textura cremosa e homogénea.
- 5
Tempere com pimenta a gosto e coloque no frigorífico pelo menos 30 minutos antes de servir.

💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Quanto mais fresco, mais os sabores se desenvolvem!
Receita tradicional: sem cozedura
Versão quente: passe esta preparação 5 min no forno a 180°C num prato de gratinar com um fio de azeite
Air Fryer: 5 minutos a 160°C para uma versão quente e ligeiramente estaladiça
Na frigideira: aqueça ligeiramente com um pouco de azeite para uma textura mais cremosa
Conservação: 2 dias no frigorífico num frasco
📊 Macros por porção
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.

Bianca
Ideias & Variações

Tareco
A dica de cozedura

Nina
Conservação

Pim
Variantes & especiarias

Vasco
Escala marinha

Avó Rosa
Tradições

Avô Zé
A horta

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