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    Receita da TelmaRefeiçãoomnivore

    Rilletes de sardinhas caseiras ultra fáceis

    🇫🇷 Rillettes de sardines maison ultra faciles

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    10 min 6 pessoas easy Française

    Perfeitas para um aperitivo saudável e saboroso, estas rilletes de sardinhas caseiras são ultra fáceis de preparar em apenas 10 minutos! Cremosas, perfumadas e ricas em ómega 3, servem-se em pão integral, em sandes ou com crackers. Sem cozedura e com ingredientes simples, esta receita é ideal para batch cooking: prepare hoje, saboreie amanhã.

    Perfeitas para um aperitivo saudável e saboroso, estas rilletes de sardinhas caseiras são ultra fáceis de preparar em apenas 10 minutos! Cremosas, perfumadas e ricas em ómega 3, servem-se em pão integral, em sandes ou com crackers. Sem cozedura e com ingredientes simples, esta receita é ideal para batch cooking: prepare hoje, saboreie amanhã.

    🛒 Ingredientes

    para
    6
    pessoas
    • •2 Latas de sardinhas em azeite (150 g escorridas)
    • •100 g Queijo fresco tipo requeijão ou queijo para barrar
    • •Limão (algumas gotas)
    • •Cebolinho picado finamente (um pouco)
    • •Pimenta moída
    • •Raspa de limão, endro, salsa ou chalotas (opcional conforme o seu gosto)

    Ler tambem nos nossos dossies

    O queijo

    Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192

    Cultivar as ervas

    Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192

    Os citrinos

    Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192

    Temporizador de cozinha

    Usa-o enquanto cozinhas.

    10:00

    👩‍🍳 Preparação

    1. 1

      Escorra bem as sardinhas (guarde um pouco de azeite se gostar de uma textura mais cremosa).

    2. 2

      Esmague as sardinhas com um garfo numa tigela.

    3. 3

      Adicione o queijo fresco, algumas gotas de limão e o cebolinho.

    4. 4

      Misture até obter uma textura cremosa e homogénea.

    5. 5

      Tempere com pimenta a gosto e coloque no frigorífico pelo menos 30 minutos antes de servir.

    Tareco Pereira

    💡 A Dica Batch & Cook do Tareco

    Quanto mais fresco, mais os sabores se desenvolvem!

    Receita tradicional: sem cozedura

    Versão quente: passe esta preparação 5 min no forno a 180°C num prato de gratinar com um fio de azeite

    Air Fryer: 5 minutos a 160°C para uma versão quente e ligeiramente estaladiça

    Na frigideira: aqueça ligeiramente com um pouco de azeite para uma textura mais cremosa

    Conservação: 2 dias no frigorífico num frasco

    📊 Macros por porção

    135 kcal
    12 g proteínas
    2 g hidratos
    8 g lípidos
    #healthy#haute-proteine#omega-3#facile#rapide#batch-cooking#apero-sain#sans-cuisson

    País : FR, PT

    🐭 Les Toqués de Bianca

    A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.

    Descobrir o universo →
    Bianca

    Bianca

    Ideias & Variações

    Tareco

    Tareco

    A dica de cozedura

    Nina

    Nina

    Conservação

    Pim

    Pim

    Variantes & especiarias

    Vasco

    Vasco

    Escala marinha

    Avó Rosa

    Avó Rosa

    Tradições

    Avô Zé

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    A horta

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    A fundadora

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    🧰 O material desta receita

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