Cake express thon & graines
🇵🇹 Bolo pão expresso com atum e sementes
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Inspirée des cakes salés méditerranéens, cette recette est un concentré de simplicité et de nutrition. Le thon apporte des protéines de qualité, les graines des oméga-3 et des fibres pour votre bien-être au quotidien.
Inspirée des cakes salés méditerranéens, cette recette est un concentré de simplicité et de nutrition. Le thon apporte des protéines de qualité, les graines des oméga-3 et des fibres pour votre bien-être au quotidien.
🛒 Ingrédients
- •140 g thon au naturel (égoutté)
- •2 œufs
- •2 c. à soupe fromage blanc (ou yaourt nature)
- •3 c. à soupe farine
- •½ c. à soupe levure chimique
- •1 c. à soupe huile d'olive
- •2 c. à soupe graines (mélange : graines de tournesol, sésame, lin, courge...)
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
- 2
Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
- 3
Ajoutez les œufs, le fromage blanc et l'huile d'olive. Mélangez bien.
- 4
Incorporez la farine, la levure, le sel, le poivre et les herbes. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 5
Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.
- 6
Parsemez le dessus de graines.
- 7
Enfournez 35 minutes jusqu'à ce que le cake soit doré et bien gonflé. Laissez tiédir avant de découper.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
Ajoutez petit légumes râpés (courgette, carotte) pour encore plus de moelleux et de nutriments !
Remplacez le thon par du saumon, des dés de poulet ou du fromage feta et tomates séchées.
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
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👶 Nounou & Doudou