Frango com cogumelos e courgettes
🇫🇷 Poulet champignons & courgettes
Pas besoin de compte : un clic suffit.
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Precisas de um prato reconfortante, equilibrado e super delicioso que se prepara numa só frigideira? Este frango com cogumelos e courgettes em molho cremoso de parmesão foi feito para ti! Rico em proteínas, baixo em gorduras e cheio de sabor, combina a ternura do frango, a doçura dos legumes e a cremosidade de um molho ligeiro de iogurte e parmesão. Uma verdadeira delícia para saborear no dia a dia, perfeito para uma refeição saudável e saborosa sem stress!
Precisas de um prato reconfortante, equilibrado e super delicioso que se prepara numa só frigideira? Este frango com cogumelos e courgettes em molho cremoso de parmesão foi feito para ti! Rico em proteínas, baixo em gorduras e cheio de sabor, combina a ternura do frango, a doçura dos legumes e a cremosidade de um molho ligeiro de iogurte e parmesão. Uma verdadeira delícia para saborear no dia a dia, perfeito para uma refeição saudável e saborosa sem stress!
🛒 Ingredientes
- •120 g Frango (cortado em cubos)
- •150 g Cogumelos
- •200 g Courgette
- •1 Chalota
- •2 gousses Alho (dentes)
- •150 ml Caldo de aves
- •15 g Parmesão ralado
- •2 c. à soupe Iogurte grego 0% (colheres de sopa)
- •1 c. à soupe Azeite (colher de sopa)
- •Salsa fresca
- •Sal
- •Pimenta
Ler tambem nos nossos dossies
One pot
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Cultivar as ervas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Corte o frango em cubos. Tempere com sal e pimenta.
- 2
Aqueça o azeite numa frigideira. Doure o frango de todos os lados. Reserve.
- 3
Pique a chalota e o alho. Refogue-os na mesma frigideira.
- 4
Adicione os cogumelos em lâminas. Deixe refogar 4 a 5 min.
- 5
Adicione a courgette em cubos pequenos. Misture e cozinhe 3 min.
- 6
Deite o caldo em duas vezes, deixando reduzir ligeiramente entre cada adição.
- 7
Volte a colocar o frango na frigideira. Fora do lume, adicione o iogurte grego e o parmesão. Misture bem.
- 8
Sirva polvilhado com salsa fresca.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Acompanhe este prato com arroz integral, quinoa ou massa integral para uma refeição ainda mais completa!
Adicione uma pitada de mostarda antiga ou algumas ervas de Provença para variar os sabores!
O molho cremoso ligeiro com iogurte dá cremosidade sem gorduras.
📊 Macros por porção
País : FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a França na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material desta receita
O que tirar do armário antes de começar, e depois a nossa seleção batch cooking — na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🌍 Backcooking
🧠 Formation — l'IA comme cerveau externe
👶 Nounou & Doudou