Pinsa Romana Ultra Fresca
🇫🇷 Pinsa Romana Ultra Fraîche
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Descubra a Pinsa Romana Ultra Fresca, uma receita saudável e gourmet da Batch & Cook. Esta especialidade italiana ancestral é uma alternativa mais leve e digestiva à pizza.
Descubra a Pinsa Romana Ultra Fresca, uma receita saudável e gourmet da Batch & Cook. Esta especialidade italiana ancestral é uma alternativa mais leve e digestiva à pizza.
🛒 Ingredientes
- •1 pièce pinsa romana
- •200 g molho de tomate italiano
- •200 g stracciatella de búfala
- •150 g tomates cereja
- •folhas de manjericão fresco
- •2 c. à soupe azeite de oliva virgem extra
- •1 c. à soupe creme de balsâmico
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Temporizador de cozinha
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👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 250°C (grelha ou calor rotativo).
- 2
Espalhe o molho de tomate italiano por toda a superfície da pinsa.
- 3
Asse a pinsa diretamente na grelha quente durante 10 a 12 minutos, até ficar bem dourada e crocante.
- 4
Retire a pinsa do forno.
- 5
Distribua generosamente a stracciatella de búfala por toda a superfície ainda quente.
- 6
Adicione as tomates cereja cortadas ao meio.
- 7
Regue com um fio de azeite de oliva virgem extra e um traço de creme de balsâmico.
- 8
Polvilhe com manjericão fresco, um pouco de orégano, sal, pimenta... e seja generoso!
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Para ainda mais sabor, adicione alguns flocos de parmesão ou pecorino justo antes de servir.
📊 Macros por porção
Também relevante para : Rome, Lisbonne, Paris
País : FR, PT, IT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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