Œufs Mimosa Healthy & Allégés en matières grasses
🇵🇹 Ovos Mimosa Saudáveis e Leves em Gorduras
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Découvrez ma recette d'œufs mimosa healthy et allégés en matières grasses, parfaite pour un petit-déjeuner ou une entrée équilibrée.
Découvrez ma recette d'œufs mimosa healthy et allégés en matières grasses, parfaite pour un petit-déjeuner ou une entrée équilibrée.
🛒 Ingredientes
- •4 œufs
- •1 boîte thon
- •3 c. à soupe fromage frais (type Saint Môret)
- •1 c. à café moutarde à l'ancienne
- •1 c. à soupe jus de citron
- •1 bouquet ciboulette fraîche
- •graines de sésame (blanches et noires)
- •sel et poivre
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Temporizador de cozinha
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👩🍳 Preparação
- 1
Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
- 2
Passez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- 3
Retirez délicatement les jaunes et placez-les dans un bol.
- 4
Égouttez le thon et émiettez-le dans le bol avec les jaunes d'œufs.
- 5
Ajoutez le fromage frais, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron.
- 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 7
Hachez finement la ciboulette et incorporez-la à la préparation.
- 8
Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille.
- 9
Parsemez de ciboulette fraîche et de graines de sésame.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Pour encore plus de fraîcheur, ajoutez un peu de zeste de citron ou quelques herbes aromatiques (menthe, persil ou aneth) !"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Rouen, Lisbonne
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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