Gâteau d'avoine coco framboises !
🇵🇹 Bolo de aveia com coco e morangos!
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Découvrez ma recette de gâteau d'avoine aux framboises et coco, parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand !
Découvrez ma recette de gâteau d'avoine aux framboises et coco, parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand !
🛒 Ingrédients
- •1 banane
- •2 œufs
- •70 g flocons d'avoine
- •150 g skyyr
- •20 g coco râpée
- •½ sachet levure chimique
- •sel
- •100 g framboises fraîches ou surgelées (environ 100 à 150 gr)
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👩🍳 Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Écraser la banane dans un saladier.
- 3
Ajouter les œufs et bien mélanger.
- 4
Incorporer le skyyr, puis les flocons d'avoine, la coco râpée, la levure et la pincée de sel.
- 5
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 6
Ajouter délicatement les framboises (en garder quelques-unes pour le dessus).
- 7
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
- 8
Enfourner 30 minutes à 200°C jusqu'à ce que le dessus soit doré et le cœur bien cuit.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Ce gâteau se conserve très bien et peut se préparer à l'avance.","Vous pouvez aussi le congeler en parts individuelles pour avoir toujours une option saine sous la main !","Remplacer les framboises par des myrtilles, des fraises ou des morceaux de pomme.","Ajouter des pépites de chocolat noir pour une touche gourmande.","Parfumer avec de la vanille ou du zeste de citron pour plus de fraîcheur."]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
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