Far Breton de Quimper
Connecte-toi pour donner ta note
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Découvrez notre recette de far breton de Quimper, un dessert traditionnel breton qui ravira vos papilles !
Découvrez notre recette de far breton de Quimper, un dessert traditionnel breton qui ravira vos papilles !
🛒 Ingredientes
- •4 œufs
- •150 g sucre
- •1 L lait
- •200 g farine
- •1 sachet levure chimique
- •pruneaux
- •1 pincée sel
- •1 c. à soupe rhum ambré ((optionnel))
Ler tambem nos nossos dossies
Os frutos secos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os ovos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
- 2
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 3
Ajouter la farine et la levure tamisées, puis mélanger.
- 4
Verser le lait petit à petit tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse et fluide.
- 5
Ajouter une pincée de sel et le rhum si désiré.
- 6
Beurrer un moule (de préférence haut) et disposer les pruneaux dénoyautés au fond.
- 7
Verser la pâte sur les pruneaux.
- 8
Enfourner pour 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que le far soit bien doré et ferme au centre.
- 9
Laisser tiédir avant de déguster.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Le far breton est encore meilleur préparé la veille ! Conservez-le au frais, bien couvert, il n'en sera que plus moelleux et parfumé.","Accompagnez votre far breton d'un bol de crème fraîche ou d'une boule de glace vanille pour encore plus de plaisir !"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Quimper, Brest, Rennes
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Quimper. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a França na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material esperto
Para cozinhar com antecedência e conservar bem — a nossa seleção na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🗺️ OnBouge