Assiette Köfte Orientale
🇵🇹 Prato Köfte Oriental
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Envie d'un repas complet qui réunit gourmandise et équilibre ? Cette assiette köfte orientale combine bœuf haché savoureux, poulet épicé, riz basmati, boulgour à la tomate, frites maison et salade fraîche. Avec 52 g de protéines et des glucides complexes, c'est le plat idéal pour te rassasier durablement sans frustration. Parfaite pour le batch cooking, elle se prépare à l'avance et se réchauffe facilement. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
Envie d'un repas complet qui réunit gourmandise et équilibre ? Cette assiette köfte orientale combine bœuf haché savoureux, poulet épicé, riz basmati, boulgour à la tomate, frites maison et salade fraîche. Avec 52 g de protéines et des glucides complexes, c'est le plat idéal pour te rassasier durablement sans frustration. Parfaite pour le batch cooking, elle se prépare à l'avance et se réchauffe facilement. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
🛒 Ingrédients
- •120 g Boulettes de köfte (bœuf haché assaisonné) (3 pièces)
- •80 g Poulet épicé
- •150 g Riz basmati cuit
- •120 g Boulgour à la tomate cuit
- •80 g Frites maison
- •100 g Salade (laitue, tomate, oignon rouge, sauce yaourt)
- •Assaisonnement (poivre, épices)
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👩🍳 Préparation
- 1
Préparer les boulettes de köfte avec du bœuf haché assaisonné (environ 120 g pour 3 pièces).
- 2
Cuire le poulet épicé (80 g) à la poêle ou au four.
- 3
Cuire le riz basmati (150 g une fois cuit).
- 4
Préparer le boulgour à la tomate (120 g une fois cuit).
- 5
Préparer les frites maison (80 g).
- 6
Composer la salade avec laitue, tomate, oignon rouge et sauce yaourt (100 g au total).
- 7
Disposer harmonieusement tous les éléments dans une grande assiette.
- 8
Assaisonner avec poivre et épices selon le goût.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et peuvent varier selon les préparations et quantités.","Tu peux réduire les frites ou le riz pour un repas plus léger.","Idéal pour un batch cooking : se conserve et se réchauffe très bien.","Prépare les protéines et les féculents à l'avance, assemble l'assiette au moment de servir."]
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