Copos com maçãs e biscoitos speculoos
🇫🇷 Verrines aux pommes & spéculoos
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Descubra esta receita de copos com maçãs e speculoos, uma sobremesa saudável e gourmet perfeita para o seu pequeno-almoço ou lanche.
Descubra esta receita de copos com maçãs e speculoos, uma sobremesa saudável e gourmet perfeita para o seu pequeno-almoço ou lanche.
🛒 Ingredientes
- •250 g mascarpone
- •180 g queijo fresco
- •20 g açúcar em pó
- •3 maçãs
- •manteiga semi-sal
- •10 g açúcar castanho
- •9 biscoitos speculoos
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A castanha
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O queijo
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos. Cozinhe-as numa frigideira com 1 noz de manteiga e o açúcar castanho durante 10 a 15 minutos, até ficarem macias e ligeiramente caramelizadas.
- 2
Numa tigela, misture o mascarpone, o queijo fresco e o açúcar em pó até obter uma creme lisa e cremosa.
- 3
Triture 6 speculoos para a base (1 por copo).
- 4
Em cada copo: uma camada de speculoos triturados, uma camada de creme, uma camada de maçãs caramelizadas. Repita a operação.
- 5
Misture 3 speculoos em pó e polvilhe-os generosamente por cima.
- 6
Reserve no frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir.

💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Deixe repousar no frigorífico pelo menos 2h: os sabores misturam-se e a textura fica ainda melhor!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.

Bianca
Ideias & Variações

Tareco
A dica de cozedura

Nina
Conservação

Pim
Variantes & especiarias

Vasco
Escala marinha

Avó Rosa
Tradições

Avô Zé
A horta

Telma
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