Salade d'Œufs Crémeuse & Protéinée
🇵🇹 Salada de Ovos Cremosa & Proteica
Connecte-toi pour donner ta note
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Envie d'une recette healthy ultra-protéinée et parfaite pour le meal prep ? Cette salade d'œufs crémeuse combine œufs durs, légumes croquants et sauce légère au yaourt. Avec 26 g de protéines par portion et seulement 286 kcal, elle est idéale pour vos lunchbox de la semaine. Prête en 25 minutes, elle se conserve 3 jours au frais. Le plaisir sans frustration !
Envie d'une recette healthy ultra-protéinée et parfaite pour le meal prep ? Cette salade d'œufs crémeuse combine œufs durs, légumes croquants et sauce légère au yaourt. Avec 26 g de protéines par portion et seulement 286 kcal, elle est idéale pour vos lunchbox de la semaine. Prête en 25 minutes, elle se conserve 3 jours au frais. Le plaisir sans frustration !
🛒 Ingredientes
- •6 œufs
- •½ poivron rouge
- •½ concombre
- •¼ oignon rouge
- •2 c. à soupe yaourt nature 0%
- •1 c. à soupe mayonnaise légère (ou fromage blanc 0%)
- •1 c. à café moutarde
- •ciboulette fraîche
- •sel
- •poivre
Ler tambem nos nossos dossies
Cultivar as ervas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os ovos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Faites cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.
- 2
Passez-les sous l'eau froide, écalez-les et laissez refroidir.
- 3
Coupez les œufs en petits morceaux et placez-les dans un grand saladier.
- 4
Coupez le poivron, le concombre et l'oignon rouge en petits dés.
- 5
Dans un bol, mélangez le yaourt, la mayonnaise légère et la moutarde.
- 6
Versez la sauce sur les œufs et mélangez délicatement.
- 7
Ajoutez les légumes, la ciboulette, salez, poivrez et mélangez à nouveau.
- 8
Réservez au frais 15-30 minutes avant de servir pour plus de fraîcheur.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Préparez cette salade d'œufs à l'avance et conservez-la jusqu'à 3 jours au frais dans une boîte hermétique.","Parfaite pour vos lunchbox, repas rapides ou collations protéinées de la semaine !"]
📊 Macros por porção
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material esperto
Para cozinhar com antecedência e conservar bem — a nossa seleção na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🗺️ OnBouge