Salada de Ovos Cremosa & Proteica
🇫🇷 Salade d'Œufs Crémeuse & Protéinée
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Quer uma receita saudável ultra-proteica e perfeita para meal prep? Esta salada de ovos cremosa combina ovos cozidos, legumes crocantes e molho leve de iogurte. Com 26 g de proteínas por porção e apenas 286 kcal, é ideal para as suas marmitas da semana. Pronta em 25 minutos, conserva-se 3 dias no frigorífico. O prazer sem frustração!
Quer uma receita saudável ultra-proteica e perfeita para meal prep? Esta salada de ovos cremosa combina ovos cozidos, legumes crocantes e molho leve de iogurte. Com 26 g de proteínas por porção e apenas 286 kcal, é ideal para as suas marmitas da semana. Pronta em 25 minutos, conserva-se 3 dias no frigorífico. O prazer sem frustração!
🛒 Ingredientes
- •6 ovos
- •½ pimento vermelho
- •½ pepino
- •¼ cebola roxa
- •2 c. à soupe iogurte natural 0%
- •1 c. à soupe maionese light (ou requeijão 0%)
- •1 c. à café mostarda
- •cebolinho fresco
- •sal
- •pimenta
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Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Coza os ovos numa panela com água a ferver durante 10 minutos.
- 2
Passe-os por água fria, descasque-os e deixe arrefecer.
- 3
Corte os ovos em pedaços pequenos e coloque-os numa taça grande.
- 4
Corte o pimento, o pepino e a cebola roxa em cubos pequenos.
- 5
Numa tigela, misture o iogurte, a maionese light e a mostarda.
- 6
Deite o molho sobre os ovos e misture delicadamente.
- 7
Adicione os legumes, o cebolinho, tempere com sal e pimenta e misture novamente.
- 8
Reserve no frigorífico 15-30 minutos antes de servir para ficar mais fresco.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare esta salada de ovos com antecedência e conserve-a até 3 dias no frigorífico numa caixa hermética.
Perfeita para as suas marmitas, refeições rápidas ou lanches proteicos da semana!
📊 Macros por porção
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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