Peixe Cozido no Leite de Coco
🇫🇷 Poisson Poché au Lait de Coco
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Descubra minha receita de peixe cozido no leite de coco, um prato leve e aromático que o levará para a beira do mar. Fácil de preparar e ultra confortável, este prato é ideal para um jantar em família ou com amigos.
Descubra minha receita de peixe cozido no leite de coco, um prato leve e aromático que o levará para a beira do mar. Fácil de preparar e ultra confortável, este prato é ideal para um jantar em família ou com amigos.
🛒 Ingredientes
- •2 filets filés de bacalhau
- •1 cebola
- •2 dentes de alho
- •1 pedaço de gengibre fresco
- •1 pimenta vermelha ((opcional))
- •2 talos de citronela
- •300 ml leite de coco
- •1 c. à s. molho de peixe
- •1 cubo de caldo ((frango ou legumes))
- •1 c. à c. açúcar (ou xarope de bordo)
Ler tambem nos nossos dossies
O bacalhau
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os citrinos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O alho
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Preparar os ingredientes
- 2
Fazer refogar
- 3
Adicionar os ingredientes
- 4
Cozinhar o peixe
- 5
Servir
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Escolha um peixe com carne firme para que fique bem macio
Gosta mais picante? Adicione um pouco mais de pimenta ou pasta de curry vermelho
Prepare todos os ingredientes com antecedência, o cozimento é muito rápido
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Paris
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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