Mojito sans alcool
🇵🇹 Mojito sem álcool
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Une boisson estivale pleine de fraîcheur, idéale pour un apéritif convivial, une soirée festive ou une pause désaltérante.
Une boisson estivale pleine de fraîcheur, idéale pour un apéritif convivial, une soirée festive ou une pause désaltérante.
🛒 Ingrédients
- •½ citron citron vert non traité
- •8 feuilles feuilles de menthe fraîche
- •1 c. à café sucre blond ou sirop de canne léger
- •15 ml eau gazeuse bien fraîche
- •glacons
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👩🍳 Préparation
- 1
Laver soigneusement le citron vert et les feuilles de menthe.
- 2
Couper le demi-citron vert en petits quartiers, puis les déposer au fond d'un grand verre.
- 3
Ajouter le sucre ou le sirop de canne.
- 4
Écraser délicatement le citron avec un pilon afin d'en extraire le jus, puis les broyer excessivement l'écorce pour éviter une amertume trop prononcée.
- 5
Ajouter les feuilles de menthe et les presser très légèrement entre les mains avant de les déposer dans le verre. Ne pas les écraser fortement afin de préserver leur parfum frais.
- 6
Remplir le verre de glaçons.
- 7
Verser progressivement l'eau gazeuse bien fraîche.
- 8
Mélanger délicatement à l'aide d'une grande cuillère.
- 9
Décorer avec une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
Préparer à l'avance des glaçons contenant une petite feuille de menthe ou un morceau de citron vert. Ainsi, la boisson tout en lui donnant une présentation élégante et festive.
📊 Macros par portion
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