Ensaladilla - Salade de pommes de terre à l'espagnole
🇵🇹 Ensaladilla - Salada de batata à espanhola
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Découvrez une version gourmande et équilibrée de l'Ensaladilla espagnole ! Avec ses 20 g de protéines par portion, cette salade de pommes de terre au thon et aux légumes est l'alliée parfaite de vos repas d'été et de vos sessions batch cooking.
Découvrez une version gourmande et équilibrée de l'Ensaladilla espagnole ! Avec ses 20 g de protéines par portion, cette salade de pommes de terre au thon et aux légumes est l'alliée parfaite de vos repas d'été et de vos sessions batch cooking.
🛒 Ingredientes
- •600 g Batatas de polpa firme
- •3 Ovos
- •150 g Atum ao natural escorrido
- •100 g Azeitonas verdes sem caroço
- •120 g Ervilhas escorridas
- •1 Cenoura média ralada
- •150 g Maionese
- •Sal e pimenta
- •Paprica doce (Opcional)
Ler tambem nos nossos dossies
As conservas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os ovos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Cozinhe as batatas com a pele em água salgada durante 20 min. Escorra, deixe arrefecer ligeiramente e corte em cubos.
- 2
Cozinhe os ovos durante 10 min até ficarem duros. Arrefeça-os em água fria, descasque e corte em pedaços.
- 3
Rale a cenoura. Corte as azeitonas em rodelas. Escorra as ervilhas. Desfie o atum.
- 4
Numa tigela grande, misture as batatas, os ovos, o atum, as ervilhas, a cenoura ralada e as azeitonas. Adicione a maionese, tempere com sal e pimenta. Misture delicadamente.
- 5
Deixe repousar no frigorífico pelo menos 1 hora antes de servir. Polvilhe com paprica se desejar.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Cette salade est encore meilleure le lendemain !","Préparez-la à l'avance et conservez-la jusqu'à 3 jours au frais.","Idéale pour vos repas, lunch box, buffets et pique-niques."]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Madrid, Barcelone, Séville, Valence, Évreux
País : ES, FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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