Burger Ocean
🇵🇹 Burger Oceano
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Envie d'un burger healthy qui sent bon la mer ? Ce Burger Ocean au saumon, avocat et sauce citron-aneth te transporte en bord de plage en une seule bouchée. Frais, léger, riche en protéines et oméga-3, il est prêt en 15 minutes chrono ! Parfait pour un déjeuner rapide et équilibré, sans culpabilité. Manger sain, se faire plaisir, c'est possible avec cette recette pleine de saveurs !
Envie d'un burger healthy qui sent bon la mer ? Ce Burger Ocean au saumon, avocat et sauce citron-aneth te transporte en bord de plage en une seule bouchée. Frais, léger, riche en protéines et oméga-3, il est prêt en 15 minutes chrono ! Parfait pour un déjeuner rapide et équilibré, sans culpabilité. Manger sain, se faire plaisir, c'est possible avec cette recette pleine de saveurs !
🛒 Ingredientes
- •Pavé de saumon
- •1 Pain burger aux graine de sésame
- •Avocat (en tranches fines)
- •Concombre (en rondelles)
- •Roquette
- •2 c. à soupe Yaourt nature (pour la sauce)
- •½ Jus de citron
- •Aneth ciselé
- •Sel
- •Poivre
- •Zeste de citron (un peu)
- •Filet de citron (pour la cuisson du saumon)
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👩🍳 Preparação
- 1
Fais cuire le pavé de saumon à la poêle ou au four avec un filet de citron, du sel, du poivre et un peu d'aneth.
- 2
Mélange 2 c. à soupe de yaourt nature avec le jus d'½ citron, de l'aneth ciselé, du sel, du poivre et un peu de zeste.
- 3
Coupe l'avocat en tranches fines et le concombre en rondelles.
- 4
Sur la base du pain, ajoute la sauce, la roquette, le saumon, l'avocat, les rondelles de concombre et un peu de sauce supplémentaire.
- 5
Referme ton burger et savoure cette fraîcheur iodée !
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Prépare la sauce et coupe les légumes à l'avance. Conserve le saumon cuit au frais jusqu'à 2 jours.","Tu peux remplacer le saumon par du thon ou de la truite.","Pour plus de fraîcheur, ajoute des feuilles de menthe ou du basilic.","Si tu n'as pas d'aneth, utilise de la ciboulette ou du persil."]
📊 Macros por porção
País : FR, PT, BE
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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