Burger Océan
🇵🇹 Burger Oceânico
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Découvrez notre recette de Burger Océan, un burger healthy et gourmand qui vous transportera au bord de la mer !
Découvrez notre recette de Burger Océan, un burger healthy et gourmand qui vous transportera au bord de la mer !
🛒 Ingrédients
- •1 pavé Saumon
- •1 fruit Avocat
- •1 fruit Concombre
- •Sauce citron-aneth ((yaourt, citron, aneth))
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Préparer le saumon : faire cuire le pavé de saumon à la poêle ou au four avec un filet de citron, du sel, du poivre et un peu d'aneth.
- 2
Préparer la sauce : mélanger 2 c. à soupe de yaourt nature avec le jus d'un citron, de l'aneth ciselé, du sel, du poivre et un peu de zeste.
- 3
Couper les légumes : couper l'avocat en tranches fines et le concombre en rondelles.
- 4
Assembler : sur la base du pain, ajouter la sauce, la roquette, le saumon, l'avocat, les rondelles de concombre et un peu de sauce supplémentaire.
- 5
Déguster : refermer le burger et savourer cette fraîcheur iodée !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
Prépare la sauce et coupe les légumes à l'avance. Conserve le saumon cuit au frais jusqu'à 2 jours.
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Rouen, Le Havre
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
Telma
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