Banana plantain assada
🇫🇷 Bananes plantain rôties
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Descubra como preparar bananas plantain assadas, um acompanhamento indispensável da culinária angolana!
Descubra como preparar bananas plantain assadas, um acompanhamento indispensável da culinária angolana!
🛒 Ingredientes
- •2 unités banana plantain (bem maduras (amarelas com algumas manchas pretas))
- •1 c. à soupe azeite ou óleo de coco
- •sal (1 pitada)
- •canela (1 pitada (opcional))
Ler tambem nos nossos dossies
A canela
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Preparar: Descasque as bananas plantain e corte-as em rodelas grossas (cerca de 1,5 cm).
- 2
Temperar: Num tacho, misture as rodelas com o óleo, o sal e a canela (se usada) até que fiquem bem cobertas.
- 3
Pré-aquecer: Pré-aqueça o air fryer a 180°C durante 3 minutos.
- 4
Cozer: Coloque as rodelas no cesto numa única camada (em várias se necessário). Cozinhe a 180°C durante 12 a 15 minutos, virando ao meio da cozedura.
- 5
Saborear: Sirva quente como acompanhamento dos seus pratos preferidos: peixe, carne grelhada, arroz, Calulu, Mufete e muito mais!
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Para mais sabor, adicione um fio de mel ou xarope de bordo após cozinhar. Perfeito também com um toque de pimenta doce para um toque doce-salgado!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Luanda, Paris, Lisbonne
País : FR, PT, AO
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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Esta receita vem-nos de Luanda. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
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Ver todas as receitas →🧰 O material desta receita
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