Assiette Équilibre & Plaisir : Omelette aux Herbes & Légumes Frais
🇵🇹 Prato Equilíbrio & Prazer: Omelete de Ervas e Legumes Frescos
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Vous cherchez une idée de repas complet, sain et ultra gourmand pour votre batch cooking ? Découvrez notre assiette Équilibre & Plaisir composée d'une omelette aux herbes moelleuse, de pommes de terre sautées, de légumes frais croquants et d'une sauce protéinée au fromage blanc. Une recette idéale pour garder la ligne sans aucune frustration !
Vous cherchez une idée de repas complet, sain et ultra gourmand pour votre batch cooking ? Découvrez notre assiette Équilibre & Plaisir composée d'une omelette aux herbes moelleuse, de pommes de terre sautées, de légumes frais croquants et d'une sauce protéinée au fromage blanc. Une recette idéale pour garder la ligne sans aucune frustration !
🛒 Ingredientes
- •2 ovos
- •80 g batatas (novas ou ao vapor)
- •1 tomate
- •½ pepino
- •100 g queijo fresco batido 0%
- •1 c. à café mostarda
- •1 c. à soupe azeite (para a frigideira)
- •Sal, pimenta, ervas de Provença (a gosto)
- •Salsa fresca (picada)
- •¼ melão (para a sobremesa)
- •Folhas de hortelã (para a sobremesa)
Ler tambem nos nossos dossies
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Cultivar as ervas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aquecer uma frigideira com um fio de azeite.
- 2
Lavar e cortar as batatas em gomos. Cozinhá-las na frigideira ou ao vapor até ficarem tenras e douradas.
- 3
Bater os ovos com uma pitada de sal, pimenta e ervas. Cozinhar a omelete na frigideira, dobrar e reservar.
- 4
Cortar o tomate em gomos e o pepino em cubos.
- 5
Numa tigela pequena, misturar o queijo fresco batido com a mostarda, sal, pimenta e ervas.
- 6
Dispor elegantemente todos os elementos no prato e polvilhar com salsa fresca.
- 7
Servir de imediato com o melão em cubos e umas folhas de hortelã.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Préparez les pommes de terre à l'avance et conservez-les au frais.","Lavez et coupez les légumes en avance pour un repas rapide, équilibré et gourmand au quotidien."]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Évreux, Rouen, Lisbonne
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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