10 Vinaigrettes healthy & savoureuses
🇵🇹 10 Vinagretes saudáveis & saborosos
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Marre des salades fades ? Découvrez nos 10 recettes de vinaigrettes maison healthy et savoureuses pour sublimer tous vos repas ! Classique, Asiatique, Avocat-Citron ou Miel-Moutarde... Il y en a pour tous les goûts. Prêtes en 5 minutes chrono et conservables 3 à 5 jours au frais, elles sont idéales pour simplifier votre batch cooking au quotidien.
Marre des salades fades ? Découvrez nos 10 recettes de vinaigrettes maison healthy et savoureuses pour sublimer tous vos repas ! Classique, Asiatique, Avocat-Citron ou Miel-Moutarde... Il y en a pour tous les goûts. Prêtes en 5 minutes chrono et conservables 3 à 5 jours au frais, elles sont idéales pour simplifier votre batch cooking au quotidien.
🛒 Ingrédients
- •Huile d'olive (Base pour recettes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9 (3 cÀs pour la plupart, 1 cÀs pour Yaourt))
- •Vinaigre balsamique, de vin rouge, de cidre ou de riz (Selon la déclinaison choisie)
- •Moutarde (fine ou à l'ancienne) (Pour recettes Classique, Miel-Moutarde, Yaourt, Balsamique, Moutarde à l'Ancienne)
- •Miel ou sirop d'érable (Pour Miel-Moutarde, Balsamique, Asiatique, Moutarde à l'Ancienne)
- •Jus de citron ou de fruit (orange) (Pour Ail & Citron, Agrumes, Yaourt & Citron, Avocat & Citron)
- •Ail, herbes fraîches, yaourt nature, sauce soja, huile de sésame, graines de sésame, avocat (Ingrédients spécifiques aux recettes 3, 5, 6, 8, 10)
- •Sel & poivre (Selon vos goûts)
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Histoire, gestes, conservation et sources — notre dossier \u2192
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👩🍳 Préparation
- 1
Choisir l'une des 10 déclinaisons selon vos envies et vos plats.
- 2
Verser l'ensemble des ingrédients de la vinaigrette choisie directement dans un petit bocal en verre hermétique.
- 3
Fermer hermétiquement le bocal et secouer énergiquement pendant quelques secondes jusqu'à obtenir une émulsion parfaite.
- 4
Ajuster l'assaisonnement en sel, poivre ou herbes si nécessaire.
- 5
Réserver au réfrigérateur. Secouer de nouveau juste avant de servir.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Prépare tes vinaigrettes à l'avance dans des bocaux hermétiques.","Secoue bien avant chaque utilisation.","Conserve-les 3 à 5 jours au frais.","Utilise des ingrédients de qualité pour un max de saveurs !"]
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Pays : FR, PT
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