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Recettes de Santarem
Decouvrez 6 recettes liees a Santarem. Cuisine locale, terroir, traditions.
Bolo das Festas de Ourém
Découvrez la recette traditionnelle du Bolo das Festas de Ourém, un gâteau gourmand et healthy qui célèbre la joie et le partage. Préparé avec amour et des ingrédients de qualité, ce gâteau est parfait pour les occasions spéciales.
Fatias de Tomar
Découvrez la recette des Fatias de Tomar, un dessert gourmand et healthy qui vous transportera au Portugal !
Tigeladas d'Abrantes
Les Tigeladas d'Abrantes sont LE dessert traditionnel du Ribatejo portugais ! Une douceur caramélisée, onctueuse à l'intérieur et légèrement brûlée sur le dessus, cuite dans des ramequins en terre cuite chaude. Recette facile, authentique et réconfortante, parfaite pour découvrir la pâtisserie portugaise traditionnelle. Un vrai trésor du Portugal transmis de génération en génération !
Fatias de Tomar : la vraie recette du dessert conventuel
La vraie recette des Fatias de Tomar, le dessert conventuel aux jaunes d'œufs né à Tomar : fondant, parfumé et chargé d'histoire. Pas-à-pas complet, du battage des jaunes au sirop.
Bolo das Festas de Ourém
Le Bolo das Festas de Ourém est LE gâteau traditionnel portugais qui célèbre le partage et nos belles traditions. Moelleux, parfumé au citron et à l'orange, il se déguste en famille lors des grandes occasions. Facile à préparer, il sublime vos moments de fête et ravira petits et grands. Une recette authentique, gourmande et pleine de souvenirs, à découvrir absolument !
Sopa da Pedra - Soupe de la Pierre
La Sopa da Pedra, recette emblématique d'Almeirim au Portugal, incarne le goût du partage et de la générosité. Cette soupe traditionnelle réunit haricots blancs, légumes frais, chorizo et lard autour d'une pierre porte-bonheur. Née d'une légende locale du XVIIIe siècle, elle transforme des ingrédients simples en un plat convivial et réconfortant, idéal pour l'hiver et les grandes tablées. Découvrez cette recette authentique et préparez-la en famille !
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