Creme de sobremesa de chocolate
🇫🇷 Crème dessert chocolat
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Queres um creme de sobremesa de chocolate ultra saboroso, saudável e pronto em 10 minutos? Esta receita com skyr é a tua aliada batch cooking: cremosa, rica em proteínas, sem cozedura e sem culpa. Perfeita para preparar hoje e saborear amanhã! Uma sobremesa saudável que delicia toda a família. O prazer do caseiro, a simplicidade ainda por cima!
Queres um creme de sobremesa de chocolate ultra saboroso, saudável e pronto em 10 minutos? Esta receita com skyr é a tua aliada batch cooking: cremosa, rica em proteínas, sem cozedura e sem culpa. Perfeita para preparar hoje e saborear amanhã! Uma sobremesa saudável que delicia toda a família. O prazer do caseiro, a simplicidade ainda por cima!
🛒 Ingredientes
- •250 g Skyr
- •1 c. à soupe Mel (colher de sopa bem cheia)
- •50 g Cacau em pó
- •5 cl Água
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Numa liquidificadora ou com uma varinha mágica, deita o skyr, o mel, o cacau em pó e a água.
- 2
Tritura todos os ingredientes até obter uma textura bem lisa.
- 3
O facto de triturar a preparação vai dar-lhe um lado ultra cremoso e aveludado.
- 4
Deita o creme em 2 taças ou tigelas.
- 5
Coloca depois o creme no frigorífico durante 1 a 2 horas ou toda a noite, é ainda melhor: vai solidificar ligeiramente e obter esta textura fundente que adoramos.
- 6
Antes de degustar, adiciona uma pitada de flor de sal e algumas lascas de chocolate.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepara várias porções antecipadamente, conservam-se muito bem no frigorífico 3 a 4 dias.
Adapta a quantidade de mel segundo as tuas preferências e a intensidade do teu cacau.
Substitui o mel por xarope de ácer ou xarope de agave.
Adiciona um toque de baunilha ou canela.
Experimenta com cacau cru para uma versão mais intensa.
📊 Macros por porção
País : FR, PT, BE
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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