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#traditionnelle
4 contenus liés à ce thème
Recettes (4)
Tarte au sucre de Chartres
Aujourd'hui, je te partage une recette traditionnelle et fondante qui vient tout droit de Chartres : la tarte au sucre. Une pâtisserie sucrée faite de crème, de beurre et de sucre, souvent servie lors des fêtes locales. Facile à préparer et incroyablement gourmande, elle ravira petits et grands. Idéale pour les moments en famille ou pour un goûter réconfortant avec un bon thé.
REPASBrie de Meaux : Préparations Gourmandes
Le Brie de Meaux AOP au lait cru de vache est un trésor de la gastronomie française, né dans la région de Meaux en Seine-et-Marne. Crémeux, fondant et délicatement typé, ce fromage protégé depuis 1980 sublime toutes vos préparations. Découvrez son origine, ses accords parfaits et trois idées gourmandes pour le déguster : Brie rôti au miel et noix, tarte fine aux pommes, pâtes crémeuses. Le plaisir sans complication !
SOUPECaldo Verde Healthy
Le Caldo Verde est LA soupe portugaise par excellence, née dans le Minho, cette région verdoyante du nord du Portugal. Simple, réconfortante et pleine de saveurs venues de la tradition, elle accompagne les fêtes portugaises et réchauffe les cœurs depuis des générations. Aujourd'hui, je vous propose ma version healthy : moins de matières grasses, tout autant de réconfort. Parfaite pour le batch cooking, elle se conserve plusieurs jours et se congèle facilement. Un héritage gourmand transmis de génération en génération, que je partage avec vous avec fierté !
DESSERTTarte Tropézienne de Saint-Tropez
La Tarte Tropézienne, c'est le goût du terroir qui réunit les générations ! Créée en 1955 par Alexandre Micka à Saint-Tropez, cette brioche moelleuse garnie d'une crème onctueuse à la fleur d'oranger est devenue une icône de la Côte d'Azur. Brigitte Bardot elle-même l'a adoubée. Aujourd'hui, je vous partage cette recette mythique pour retrouver toute la douceur de Saint-Tropez chez vous. Un dessert qui fait voyager et qui rappelle que la cuisine, c'est transmettre des instants simples qui restent gravés dans nos cœurs.
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