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#morue
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Recettes (4)
Bacalhau à Gomes de Sá
Le Bacalhau à Gomes de Sá, c'est la star des tables portugaises ! Morue fondante, pommes de terre, oignons dorés, œufs et olives… un plat traditionnel et généreux qui traverse les générations. Riche en protéines et en saveurs authentiques du Portugal, il se prépare facilement à l'avance. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce classique de Porto réchauffe les cœurs et les ventres. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
REPASBacalhau à Gomes de Sá
Le Bacalhau à Gomes de Sá, c'est l'âme de Porto dans une assiette ! Ce grand classique portugais mêle morue fondante, pommes de terre généreuses, oignons dorés, œufs durs et olives noires. Riche en protéines et en saveurs authentiques, ce plat traditionnel healthy se prépare facilement et se réchauffe encore mieux le lendemain. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, en mode batch cooking ou pour un dimanche traditionnel.
REPASChicharos com Bacalhau Assado
Envie d'un plat traditionnel portugais qui réchauffe le cœur et nourrit le corps ? Les Chicharos com Bacalhau Assado, c'est LA recette familiale qui allie pois chiches fondants, morue rôtie au four, pommes de terre et épinards frais. Riche en protéines, fibres et oméga-3, ce plat complet et équilibré est parfait pour un batch cooking sain et savoureux. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
DINERBacalhau à Brás de Lisbonne
Le Bacalhau à Brás est LE grand classique de Lisbonne. Morue effilochée, pommes de terre allumettes, œufs brouillés, olives noires et persil : simple, réconfortant et savoureux. Un des plats de morue les plus populaires du Portugal, idéal pour 4 à 6 personnes. Je vous partage ma version healthy à l'air fryer, parfaite pour le batch cooking et tellement authentique !
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