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#cuisine-portugaise
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Receitas (3)
Burger Portugais de Porto
Envie d'un voyage culinaire direction Porto ? Ce burger portugais réunit tout ce que j'adore : le chouriço fumé et grillé, le queijo flamengo fondant, les oignons confits sucrés-salés et la sauce piri-piri qui réveille les papilles. Prêt en 30 minutes, riche en protéines (40 g !), équilibré et surtout ultra-gourmand. Le plaisir sans frustration, version voyage à Porto !
REPASBacalhau à Gomes de Sá
Le Bacalhau à Gomes de Sá, c'est l'âme de Porto dans une assiette ! Ce grand classique portugais mêle morue fondante, pommes de terre généreuses, oignons dorés, œufs durs et olives noires. Riche en protéines et en saveurs authentiques, ce plat traditionnel healthy se prépare facilement et se réchauffe encore mieux le lendemain. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, en mode batch cooking ou pour un dimanche traditionnel.
SOUPESopa de Tomate
La Sopa de Tomate est un classique chaleureux de la cuisine portugaise, particulièrement apprécié à Lisbonne et dans les familles lusophones. Riche en lycopène et antioxydants, cette soupe parfumée aux épices réconforte et nourrit. Idéale pour le batch cooking, elle se conserve plusieurs jours et se déguste à tout moment. Un héritage culinaire simple, sain et plein de soleil du Portugal.
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