🍪 Cookies et confidentialite
Nous utilisons des cookies essentiels (necessaires au fonctionnement du site) et, avec votre accord, des cookies analytiques (statistiques anonymes, hebergees en France). Vous pouvez choisir, modifier ou retirer votre consentement a tout moment. En savoir plus
#auvergne
4 conteúdos ligados a este tema
Receitas (4)
Burger au Bleu d'Auvergne
Envie d'un burger qui a du caractère ? Ce burger au Bleu d'Auvergne, c'est l'authenticité de l'Auvergne dans ton assiette ! Fromage puissant, noix croquantes, roquette fraîche et un steak grillé à la perfection : chaque bouchée te transporte au cœur du Massif Central. Prêt en 20 minutes, riche en protéines (40 g !), il allie gourmandise et équilibre. Un vrai repas healthy, sans compromis sur le plaisir. Le goût du terroir, la simplicité du batch cooking, la fierté de cuisiner du bon. C'est ça, Batch & Cook : préparer aujourd'hui, savourer demain, sans frustration.
REPASTruffade du Cantal
Plat emblématique du Massif central, la truffade est une spécialité conviviale à base de pommes de terre fondantes et de tomme fraîche de Cantal. Simple, rustique et terriblement gourmande ! Un vrai voyage gustatif en terre auvergnate, où le fromage AOP au lait cru s'étire en longs fils dorés. Découvrez cette recette authentique, facile à préparer et réconfortante, parfaite pour les soirées entre amis ou en famille.
REPASPommes de terre écrasées au four
Cette recette de pommes de terre écrasées au four est simple, saine et pleine de saveurs. Parfumées à l'ail et aux herbes, elles sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Parfaites en accompagnement ou en plat principal avec une salade ! Une recette du terroir auvergnat, signée Batch & Cook, pour régaler toute la famille avec un plat réconfortant et authentique.
REPASLe Pounti - Terrine sucrée-salée aux pruneaux
Le Pounti est une spécialité emblématique du Cantal, véritable trésor de la cuisine auvergnate. Cette terrine rustique et généreuse marie blettes, herbes fraîches, œufs, farine et pruneaux dans un équilibre sucré-salé unique. Moelleux, parfumé, et transmis de génération en génération, le Pounti était autrefois cuit dans les campagnes au moment où les blettes du potager étaient abondantes. Facile à préparer, il se déguste chaud, tiède ou froid avec une salade verte. Un plat traditionnel qui réchauffe les cœurs et rassemble autour de la table.
🗺️ OnBouge