Bowl Fraîcheur - Léger & Gourmand
🇵🇹 Bowl Frescura - Leve & Delicioso
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Découvrez notre recette de Bowl Fraîcheur léger et gourmand, idéal pour un petit-déjeuner protéiné et équilibré. Avec sa base crémeuse de skyr 0% aux graines de chia, ses fruits frais colorés et ses éclats d'amandes et pistaches, ce bowl vous apporte environ 320 kcal et 28g de protéines pour faire le plein d'énergie. Simple, rapide et parfait dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire !
Découvrez notre recette de Bowl Fraîcheur léger et gourmand, idéal pour un petit-déjeuner protéiné et équilibré. Avec sa base crémeuse de skyr 0% aux graines de chia, ses fruits frais colorés et ses éclats d'amandes et pistaches, ce bowl vous apporte environ 320 kcal et 28g de protéines pour faire le plein d'énergie. Simple, rapide et parfait dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire !
🛒 Ingrédients
- •Skyr 0% (Base du bowl)
- •Graines de chia (À mélanger au skyr)
- •1 Banane (Coupée en rondelles)
- •0.5 Kiwi (Tranché)
- •Myrtilles (Quelques myrtilles fraîches)
- •Framboises (Fraîches ou surgelées, écrasées)
- •Sirop d'érable (Un splash pour les framboises)
- •Amandes effilées (Pour le croquant)
- •Éclats de pistache (Pour la finition)
- •Miel ou Beurre de cacahuètes (Option gourmande : 1 filet de miel OU 1 c. à soupe de beurre de cacahuètes)
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👩🍳 Préparation
- 1
Dans un bol, mélanger le skyr 0% et les graines de chia.
- 2
Laisser gonfler 10 minutes au frais pour obtenir une consistance crémeuse.
- 3
Pendant ce temps, préparer les framboises écrasées : si elles sont surgelées ou fraîches, les passer 20 secondes au micro-ondes avec un splash de sirop d'érable, puis les écraser à la fourchette.
- 4
Couper la banane en rondelles et le demi-kiwi en fatias/tranches.
- 5
Disposer joliment la banane, le kiwi, les myrtilles et les framboises écrasées sur la base de skyr.
- 6
Saupoudrer d'amandes effilées et d'éclats de pistache.
- 7
Optionnel : ajouter un filet de miel ou 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes selon votre envie.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Préparez la base de skyr et graines de chia la veille au soir pour un petit-déjeuner prêt en 2 minutes le matin.","Adaptez les fruits selon la saison : fraises, mangue ou myrtilles garniront très bien ce bowl.","Pour plus de croquant, vous pouvez remplacer ou compléter les amandes par des graines de courge, sésame ou lin."]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Rouen, Le Havre, Caen, Paris
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
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