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Recettes de Thessalonique
Decouvrez 2 recettes liees a Thessalonique. Cuisine locale, terroir, traditions.
Tzatziki Grec Authentique
Le Tzatziki grec authentique, c'est LE grand classique de la cuisine méditerranéenne ! Frais, crémeux et irrésistible, ce mélange de yaourt grec, concombre râpé, ail et aneth se prépare en 15 minutes chrono. Ultra léger (environ 90 kcal par portion), riche en probiotiques et parfait pour le batch cooking, il se conserve 2 à 3 jours au frais. Idéal en apéro avec du pain pita, en sauce pour falafels ou légumes crus, ou en accompagnement de grillades. Simplicité et saveurs au rendez-vous !
Bowl lentilles, patate douce, grenade & féta
Envie d'un repas sain, gourmand et rassasiant ? Ce bowl méditerranéen aux lentilles, patate douce, grenade et féta est parfait pour le batch cooking. Riche en fibres, en protéines végétales et en antioxydants, il se prépare en 35 minutes et se conserve jusqu'à 4 jours au frais. Inspiré de la cuisine grecque traditionnelle, il marie couleurs vibrantes et textures variées pour un plaisir sans frustration. Idéal pour le meal prep et les lunch box équilibrées !