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#tradition-portugaise

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Receitas (2)

REPAS

Arroz de Marisco

Envie d'un voyage culinaire au Portugal ? L'arroz de marisco est LE plat emblématique de Matosinhos qui réunit générosité, saveurs marines et gourmandise healthy. Parfait pour les grandes tablées, ce riz crémeux aux fruits de mer ultra frais va transformer ton repas en moment inoubliable. Moins de 2 € par portion, 32 g de protéines et un max de plaisir sans frustration : voilà ma définition du batch cooking gourmand !

REPAS

Migas Alentejanas Healthy

Envie de découvrir un plat portugais authentique, anti-gaspillage et healthy ? Les Migas Alentejanas, c'est le goût du partage et de la simplicité ! Ce plat rustique et savoureux à base de pain complet rassis, d'ail, d'huile d'olive et de légumes de saison est une véritable tradition de l'Alentejo. Économique, saine et anti-gaspillage, cette recette allie tradition portugaise et équilibre nutritionnel. Parfait pour toute la famille !

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Conselho

Queijo da Serra - Fromage traditionnel portugais

Découvrez le Queijo da Serra, ce fromage traditionnel portugais à la texture fondante et au goût authentique. Fabriqué artisanalement à partir de lait de brebis dans la Serra da Estrela, il incarne le savoir-faire ancestral du Portugal. Riche en protéines et calcium, ce fromage à pâte molle se déguste simplement avec du pain de campagne, des noix et un bon verre de vin rouge portugais. Laissez-vous transporter par cette expérience gourmande et généreuse, parfaite pour un apéritif convivial ou un plateau de fromages.