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Recettes de Beiras
Decouvrez 3 recettes liees a Beiras. Cuisine locale, terroir, traditions.
Arroz Doce
Découvrez la recette traditionnelle de l'Arroz Doce, un dessert portugais crémeux et délicieusement parfumé à la cannelle et au citron. Préparé avec amour et simplicité, il est parfait pour les réunions en famille ou les moments de plaisir.
Bolo de Maçã
Découvrez ce délicieux gâteau portugais aux pommes, facile à préparer et économique.
Bolo de Maçã
Le Bolo de Maçã est LE gâteau portugais aux pommes par excellence ! Originaire de Viseu, au cœur des Beiras, ce dessert moelleux, fruité et délicatement parfumé à la cannelle est une véritable institution familiale. Avec seulement 240 kcal par part, il offre un équilibre parfait entre gourmandise et plaisir sain. Riche en fibres grâce aux pommes, ce gâteau apporte une énergie stable et rassasiante, parfait pour calmer les envies de sucré sans frustration. Simple, authentique et réconfortant, il rassemble toutes les générations autour de la table.
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