🍪 Cookies et confidentialite
Nous utilisons des cookies essentiels (necessaires au fonctionnement du site) et, avec votre accord, des cookies analytiques (statistiques anonymes, hebergees en France). Vous pouvez choisir, modifier ou retirer votre consentement a tout moment. En savoir plus
#tomar
3 conteúdos ligados a este tema
Receitas (3)
Légumes d'arc-en-ciel rôtis à l'ail confit — La Travessa de la Longévité
Une grande plaque de légumes de toutes les couleurs — betterave, patate douce, carotte, poivron rouge, oignon rouge — rôtie lentement avec deux têtes d'ail confites en chemise, puis réveillée hors du four par du chou rouge mariné, de l'ail cru écrasé et du citron. Chaque couleur apporte une famille d'anti-oxydants différente. Végétalien, sans gluten, parfait en batch cooking : quatre jours au frais, encore meilleur tiède.
REPASCaldeirada de maquereau à l'ail et à l'huile d'olive — Le Baume des Articulations
Un ragoût de poisson portugais, cuit doucement en couches dans une seule cocotte : maquereau, pommes de terre, poivrons, tomate et beaucoup d'ail. Trois familles de molécules anti-inflammatoires y travaillent ensemble — les oméga-3 à longue chaîne du maquereau, l'oléocanthal de l'huile d'olive extra vierge et les composés soufrés de l'ail — pour les articulations raides et douloureuses.
REPASAçorda à l'ail, épinards et œuf poché — Le Réveil des Forces
L'açorda alentejane revisitée : une panade à l'ail et à la coriandre, enrichie d'épinards, d'un œuf poché et de levure maltée. Le plat anti-coup-de-pompe qui réunit fer, vitamines B, magnésium et vitamine C — les quatre piliers de l'énergie. Végétarien, prêt en 25 minutes.