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Découvrez la salade de poivrons basques, une recette colorée, fraîche et pleine de caractère, inspirée des saveurs du Pays Basque ! Avec ses poivrons rôtis, tomates juteuses, oignon croquant et sa vinaigrette balsamique, elle est riche en vitamines et antioxydants. Parfaite en accompagnement de grillades, fromage de brebis ou jambon de Bayonne. Idéale pour le batch cooking, elle se conserve jusqu'à 3 jours au frais.
DESSERTEnvie d'un dessert traditionnel qui réunit toute la famille ? Le gâteau basque, avec sa pâte sablée fondante et sa généreuse garniture à la confiture de cerises noires, est un classique indémodable du Pays Basque. Facile à réaliser et encore meilleur le lendemain, ce gâteau gourmand incarne le plaisir sans frustration. Parfait pour les grandes occasions ou simplement pour se faire plaisir un dimanche après-midi. Laissez-vous séduire par cette recette authentique !