A nossa missão
Batch & Cook nasceu de uma constatação simples: toda a gente merece comer bem no dia a dia, sem perder horas nisso. Ligamos particulares a chefs ao domicílio qualificados, em França e em Portugal, para serviços de batch cooking, jantares privados, aulas de cozinha e eventos culinários.
O nosso objetivo: tornar a cozinha ao domicílio acessível financeiramente graças aos benefícios fiscais dos serviços ao domicílio (benefício fiscal de 50% em França, dedução no IRS em Portugal), oferecendo ao mesmo tempo uma experiência gastronómica de qualidade de restaurante.
A nossa história
Fundada em 2025, a Batch & Cook é fruto do encontro entre a gastronomia francesa e a cozinha portuguesa. A ideia nasceu do dia a dia de famílias franco-portuguesas ativas, cansadas de escolher entre «comer bem» e «ter tempo». Ao combinar o conceito de batch cooking — preparar todas as refeições da semana numa única sessão de 3 a 4 horas — com uma rede de chefs certificados, criámos um serviço que transforma a forma como as famílias se alimentam.
A escolha do duplo mercado França-Portugal não é por acaso. Os dois países partilham uma cultura gastronómica rica, um apego às refeições em família e regimes fiscais favoráveis aos serviços ao domicílio. A Batch & Cook é a primeira plataforma a explorar esta sinergia para oferecer um serviço coerente dos dois lados da fronteira.
Hoje presentes em Paris, Lyon, Marselha, Bordéus, Nantes, Toulouse, Lisboa, Porto e no Algarve, continuamos a crescer graças a uma comunidade empenhada de chefs apaixonados e de famílias satisfeitas.
Os nossos valores
Excelência culinária
Selecionamos chefs apaixonados e qualificados para garantir uma experiência gastronómica de exceção em cada serviço.
Acessibilidade
Graças ao benefício fiscal de 50%, a cozinha ao domicílio torna-se acessível a todos. Democratizamos o acesso a chefs privados.
Dupla cultura
O nosso ADN franco-português enriquece a nossa oferta culinária e a nossa rede de chefs, unindo as tradições gastronómicas dos dois países.
Confiança
Chefs verificados em 4 etapas, pagamentos seguros via Stripe, seguro incluído. A transparência e a segurança estão no centro da nossa plataforma.
Sustentabilidade
Incentivamos o batch cooking para reduzir o desperdício alimentar em 40% e privilegiamos os circuitos curtos e os produtos da época.
Comunidade
Construímos uma rede solidária de chefs independentes e de famílias que partilham a paixão por comer bem no dia a dia.
A Batch & Cook em números
Tornar-se chef parceiro
É chef de cozinha, empresa de catering ou apaixonado por cozinha com uma experiência sólida? Junte-se à rede Batch & Cook e desenvolva a sua atividade de chef ao domicílio. A nossa plataforma traz-lhe clientes qualificados, trata da reserva e do pagamento e permite-lhe concentrar-se no que faz de melhor: cozinhar.
Candidatura
Preencha o formulário com as suas qualificações, especialidades e zona de atuação.
Verificação
A nossa equipa verifica os seus diplomas, certificações HACCP, referências e experiência (mín. 2 anos).
Ativação
Crie o seu perfil, publique os seus menus e comece a receber reservas.
Quer juntar-se à aventura?

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