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Recettes de Portimao
Decouvrez 2 recettes liees a Portimao. Cuisine locale, terroir, traditions.
Sopa de Cação
Découvre la Sopa de Cação, un classique des côtes portugaises ! Cette soupe de requin traditionnelle, riche en saveurs et en tradition, marie poisson ferme, tomates, pommes de terre et coriandre fraîche dans un bouillon parfumé à l'ail et au piment. Riche en protéines et en oméga-3, elle incarne le Portugal authentique et se déguste avec du bon pain de campagne. Moins de 2 € par portion pour un voyage gustatif en Algarve !
Feijão Frade com Atum
Découvre le Feijão Frade com Atum, un plat traditionnel portugais simple, nourrissant et plein de saveurs méditerranéennes. Les haricots à œil noir fondants se marient parfaitement avec le thon, l'ail, l'oignon et le persil frais pour une recette saine, économique et délicieusement réconfortante. Facile à préparer avec des ingrédients simples, il incarne la richesse de la cuisine ensoleillée et généreuse de l'Algarve, du goût, du cœur et de la tradition.