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Olá, eu sou a Telma
Criei o Batch & Cook para partilhar o que me salvou: uma cozinha simples, que se prepara uma vez por semana e alimenta toda a família.
Normandia · França
Videochamada em toda a França + PT
FR + PT bilingue
Cozinha franco-portuguesa
Mais de 800 receitas testadas
+ mais de 60 conselhos de organização
A minha história
Sou franco-portuguesa, mãe, e durante muito tempo cozinhei todos os dias, com o cansaço, a improvisação e o desperdício que os acompanham. Um dia disse basta: preciso de um sistema.
Comecei a fazer batch cooking — ou seja, preparar grande parte das refeições numa só sessão ao domingo. No início era desajeitado. Ao longo dos meses, desenvolvi o meu método: ementas da semana, listas de compras anti-desperdício, receitas que se transformam de um dia para o outro.
Resultado: passo menos tempo na cozinha, deito muito menos fora, e a minha família come de forma variada — incluindo as receitas portuguesas da minha infância que tinha medo de esquecer.
Foi então que criei o Batch & Cook: centenas de receitas testadas, dezenas de conselhos de organização, e um acompanhamento para quem quer voltar a dominar a sua cozinha, sem pressão.
O que eu faço
- ✅ Mostrar-te como organizar as tuas refeições da semana
- ✅ Dar-te receitas simples, testadas, fotografadas
- ✅ Ajudar-te a reduzir o desperdício alimentar
- ✅ Transmitir-te a cozinha portuguesa saudável e familiar
- ✅ Acompanhar-te com carinho, sem julgamento
O que eu não faço
- ❌ Não sou dietista nem nutricionista diplomada
- ❌ Não trato patologias (alergias, diabetes, etc.)
- ❌ Não prescrevo dietas médicas
- ❌ Não prometo perda de peso
- ❌ Para qualquer assunto médico → o teu médico ou um(a) dietista diplomado(a)
As minhas 3 convicções
🍽️
Comer bem = organizar-se
Não é preciso ser chef. Basta um sistema simples.
🌱
Anti-desperdício = anti-stress
Cozinhar com o que temos é ganhar tempo e dinheiro.
❤️
A transmissão conta
As receitas de família guardam-se. Bilingue FR/PT, de propósito.
Queres que conversemos?
Primeira chamada de descoberta de 30 min oferecida. O tempo de ver se podemos trabalhar juntos.
PROenVUE Unipessoal Lda · NIF 516171143 · proenvue.com